Planta elaboradora de oleorresina de Romero : proyecto final / Marcela Fabiana Scalise.
por Scalise, Marcela Fabiana [dis] | Pollio, María Lucía [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2000Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.3 SCA] (1). Ubicación(es): T/ 664.3 SCA.
Medallón vegetal a base de soja : proyecto final de ingeniería en alimentos / Juan Marcelo Agotborde, Diego Rodrigo Garcia.
por Agotborde, Juan Marcelo | Garcia, Diego Rodrigo | Russo, Alfredo [dir] | Pesarini, Carlos [dir] | Russo, M Laura [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2000Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2000. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.8 AGO] (1). Ubicación(es): T/ 664.8 AGO.
Galletitas extrusadas de maíz y soja saborizadas : Sojalitas. Nutritiva S.A. / Mariano Díaz, Laura Domínguez.
por Díaz, Mariano [dis] | Domínguez, Laura [aut] | Franco, Daniel [dir] | .
Editor: [2004]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes Otro título: Sojalitas. Nutritiva S.A..Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.752 DIA] (1). Ubicación(es): T/ 664.752 DIA.
Proyecto: paltas en mitades en conserva : desarrollo de un nuevo concepto para un mercado en expansión . Análisis nacional e internacional / Diego Prieto, Martín Cecchini.
por Prieto, Diego | Cecchini, Martín | Franco, Daniel [dir] | Segura, Juan [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2005Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional Quilmes, 2005 Otro título: Paltas en mitades en conserva.Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.8 PRI] (2). Ubicación(es): T/ 664.8 PRI.
Proyecto de negocio : Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía" / María Yanina Marin, Jorge Esteban Saager.
por Marin, María Yanina [dis] | Saager, Jorge Esteban [aut] | Arraiz, Gastón [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2005]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes. Otro título: Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía".Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.15 MAR] (1). Ubicación(es): T/ 664.15 MAR.
Instalación de un túnel de frío en la línea de producción de la fabrica de chocolates Drimer / Gerardo Checmarev.
por Checmarev, Gerardo [dis] | Rembado, Florencia Mabel [dir] | Silva, Rodrigo [dir] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2009 Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.153 CHE] (1). Ubicación(es): T/ 664.153 CHE.
Panificadora del Sur S. A : Don Omar 100 porciento soja / Carolina Soledad Di Lena, Carolina Girado Nahón.
por Di Lena, Carolina Soledad | Girado Nahón, Carolina [dis] | García, Diego Rodrigo [dir] | Silva, Rodrigo [dir] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: [2008]Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2008. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.752 DIL] (1). Ubicación(es): T/ 664.752 DIL.
Pasta instantánea con salsa instantánea sabor queso : desarrollo de producto y estudio de prefactibilidad / Natalia Dacko, Geraldina Paradell.
por Dacko, Natalia | Paradell, Geraldina [aut] | Arraiz, Gastón [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2007Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.755 DAC] (1). Ubicación(es): T/ 664.755 DAC.
Estudio de prefactibilidad técnico y económico-financiero para modificar una línea de producción láctea sometida a proceso UHT en una de leche chocolatada envasada asépticamente en sachets larga vida / Patricio López y Federico Martínez Sayé.
por López, Patricio | Blasco, Gerardo [director de proyecto] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2010Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2010. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 637.14 LOP] (1). Ubicación(es): T/ 637.14 LOP.
Proyecto de Ingeniería para la ampliación y montaje de una planta de producción de panificados en el taller APHE "Sabores especiales" / Esteban Martín, Rodrigo Osinaga.
por Martín, Esteban | Osinaga, Rodrigo | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2011Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2011. Otro título: Ampliación, refacción e instalación de"Sabores especiales".Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.752 MAR] (1). Ubicación(es): T/ 664.752 MAR.
Estudio de prefactibilidad económico-financiero de galletitas con verduras y semillas / Ailin López, Santiago Menichelli.
por López, Ailin | Menichelli, Santiago | Díaz, Irina [director de tesis] | Silva, Rodrigo [director de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2011Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2011. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.752 LOP] (2). Ubicación(es): T/ 664.752 LOP.
Desarrollo de una bebida anti-age fortificada con antioxidantes naturales / Mario Gallo, Alejo Arribas.
por Gallo, Mario | Arribas, Alejo | Amoruso, Fabián [director de tesis] | Martino, Martín [director de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2011Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2011. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 663 GAL] (1). Ubicación(es): T/ 663 GAL.
Proyecto de Ingeniería y análisis de prefactibilidad para la construcción de una planta elaboradora y fraccionadora de aceite de oliva en la provinicia de Catamarca / Lorena Richter.
por Richter, Lorena | Reid, Carolina [director de tesis] | Silva, Rodrigo [director de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2012Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.362 RIC] (2). Ubicación(es): T/ 664.362 RIC.
Estudio tecnológico y económico-financiero de una planta de elaboración de medialunas y facturas congeladas para la cocción, almacenamiento y venta al público de productos panificados listos para consumir / Adrián Jozuvaitis, Rubén Reynoso.
por Jozuvaitis, Adrián | Martino, Martín [dir. de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: [2012]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.752 JOZ] (1). Ubicación(es): T/ 664.752 JOZ.
Difusión de tecnología desde una perspectiva histórico-social : el caso de las bolsas de sangre en la Argentina Eduardo Díaz de Guijarro.
por Díaz de Guijarro, Eduardo | Bisang, Roberto [director de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2004Nota de disertación: Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2004. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 610.9 DIA] (2). Ubicación(es): T/ 610.9 DIA.
Situación del mercado del turismo rural en el Departamento Río Hondo, Santiago del Estero / Rubén Darío Coria.
por Coria, Rubén Darío | Paz, Sergio [dir. de tesis] | Villar, Alejandro [dir. de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2012Nota de disertación: Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 338.479 COR] (2). Ubicación(es): T/ 338.479 COR.
La crisis de las empresas de intermediación en la industria de los viajes y el turismo en Argentina (2000 a 2011) Tomás Ernesto Novick.
por Novick, Tomás Ernesto | Kohen, Pablo [dir. de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2012Nota de disertación: Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 338.479 NOV] (2). Ubicación(es): T/ 338.479 NOV.
El paradigma del ZMOT como modelo de negocio aplicado al sector turístico en el año 2013 : estudio sobre el comportamiento del consumidor turístico de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en los medios online Martín Costas Chillemi.
por Costas Chillemi, Martín | Albarellos, Aldo, dir. de tesis [ths] .
Editor: 2013Nota de disertación: Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2013. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 658.83 COS] (1). Ubicación(es): T/ 658.83 COS.
Estudio del efecto de instalación de hipermercados / Universidad Nacional de Quilmes. Centro de Servicios.
por Universidad Nacional de Quilmes. Centro de Servicios.
Editor: Quilmes : Universidad Nacional de Quilmes, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): TP/ 338.982 UNI.
Cadenas de minimercados en Quilmes (95-2000) / Damián Chillemi ... [et al.]
por Chillemi, Damián | Gasperini, Gastón | Giura, Diego | Travaglini, Mónica.
Editor: Quilmes : [s.n.], 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): TP/ 338.47 CAD.
