Planta elaboradora de oleorresina de Romero : proyecto final / Marcela Fabiana Scalise.
Por: Scalise, Marcela Fabiana [dis].
Colaborador(es): Pollio, María Lucía [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2000Descripción: 41 h : gráficos, tablas, planos ; 30 cm.Tema(s): Alimentos | Producción | Estudio de mercado | Demanda | Trabajo finalNota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2000| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento |
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| Trabajo final | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes FONDO RESERVADO | T/ 664.3 SCA (Navegar estantería) | 1 | SALA | CAJA 11 |
Directora: María Lucía Pollio
Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2000
Incluye referencias bibliográficas
INGENIERIA EN ALIMENTOS