Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Higiene de los alimentos"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Welding stainless steel to meet hygienic requirements / C. A. Easttwood ... [et al.] por Easttwood, C A [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG , 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		No hay imagen de cubierta disponible The continuous or semicontinuous flow thermal treatment of particulate foods / A. P. M. Hasting ... [et al.] por Hasting, A P M [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG , 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		No hay imagen de cubierta disponible Passivation of stainless steel / R. R. Maller. por Maller, R R \| European Hygienic Equipment Design Group. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG , 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		Challenge test for the evaluation of the hygienic characteristics of packing machines for liquid and semi-liquid products / M. A. Mostert... [et al.] por Mostert, M A [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group \| Campden and Chorleywood Food Research Association. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		No hay imagen de cubierta disponible Microbiologically safe continuous pasteurization of liquid foods / H. L. M. Lelieveld ... [et al.]. por Lelieveld, H L M [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		No hay imagen de cubierta disponible Microbiologically safe aseptic packing of food products / M. A. Mostert... [et al.]. por Mostert, M A [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		No hay imagen de cubierta disponible The microbiologically safe continuous flow thermal sterilization of liquid foods / A. P. M. Hasting ... [et al.]. por Hasting, A P M [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		Safe storage and distribution of water in food factories / [A. M. van Buren ... [et al.]]. por Buren, A M van [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group \| Campden and Chorleywood Food Research Association. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		Safe and hygienic water treatment in food factories / [R. Hopman ... [et al.]]. por Hopman, R [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group \| Campden and Chorleywood Food Research Association. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		No hay imagen de cubierta disponible Production an use of food-grade lubricants / Piet Steenaard ... [et al.]. por Steenaard, Piet [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group \| Campden and Chorleywood Food Research Association. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		Desingn of mechanical seals for hygienic and aseptic applications (description, design features and layout) / [G. Anderberg ... [et al.]]. por Anderberg, G [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group \| Campden and Chorleywood Food Research Association. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE. Listas: SISTEMA DE REPRESENTACION .
		Materials of construction for equipment in contact with food / [E. Partington ... [et al.]]. por Partington, E [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group \| Campden and Chorleywood Food Research Association. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		The prevention and control of Legionella spp. (including Legionnaires' disease) in food factories / [A. M. van Buren ... [et al.]]. por Buren, A M van [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group \| Campden and Chorleywood Food Research Association. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		Guidelines on air handling in the food industry / [K. Aichinger ... [et al.]]. por Aichinger, K [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group \| Campden and Chorleywood Food Research Association. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		Integration of hygienic and aseptic systems / [S. Akesson ... [et al.]]. por Akesson, S [aut] \| European Hygienic Equipment Design Group \| Campden and Chorleywood Food Research Association. Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
		Preelaboración y conservación de los alimentos / Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz. por Laza Muñoz, Pascual \| Laza Muñoz, Jerónima [aut]. Edición: 1a. ed., 5a. reimpr.Editor: Madrid : Paraninfo, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 647.95 LAZ.
		Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería / Carlos Felipe Tablado, Jesús Felipe Gallego. por Tablado, Carlos Felipe \| Gallego, Jesús Felipe [aut]. Editor: Madrid : Thomson : c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 641.572 TAB.
		Ciencia de los alimentos / Roman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss. por Potter, Norman N \| Hotchkiss, Joseph H [aut]. Edición: Ed. en lengua española, reimpr. 2007.Editor: Zaragoza : Acribia, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 664 POT.
		Advanced dairy science and technology edited by Trevor J. Britz, Richard K. Robinson. por Britz, T J [ed] \| Robinson, R K [ed]. Editor: Oxford, UK : Blackwell Pub. ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 637 ADV.
		No hay imagen de cubierta disponible Food safety handbook [edited by] Ronald H. Schmidt, Gary E. Rodrick. por Schmidt, Ronald H [ed] \| Rodrick, Gary Eugene [ed]. Editor: Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 363.192 FOO.

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