Ampliación en línea de producción de albúmina en polvo / Fernando Damián Contreras.
por Contreras, Fernando Damián | Autalan, Horacio Mario [dir.] | Cerrigone, Jorge [codir.] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2015Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2015. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 637.54 CON] (1). Ubicación(es): T/ 637.54 CON.
Películas biodegradables a base de levadura / Juan Francisco Delgado.
por Delgado, Juan Francisco | Osa, Orlando de la [director de tesis] | Wagner, Jorge R [codirector de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2014Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.024 DEL] (1). Ubicación(es): T/ 664.024 DEL.
Estación meteorológica automática / Hernán Vlachovsky.
por Vlachovsky, Hernán | Saco, Roberto [dir.] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2014Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 681.755 VLA] (2). Ubicación(es): T/ 681.755 VLA.
Reconstrucción tridimensional de escena / alumno, Germán Darío Malpede.
por Malpede, Germán Darío | Sanfilippo, Fabián [dir.] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2014Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 006.42 MAL] (1). Ubicación(es): T/ 006.42 MAL.
Estudio de la permeabilidad y el transporte de agua en películas biodegradables elaboradas a partir de la levadura / Sofía V. Citrullo, Juliana Otero Rangel.
por Citrullo, Sofía V | Otero Rangel, Juliana [autora] | Salvay, Andrés G [dir. de tesis] | Osa, Orlando de la [co-dir. de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2015Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2015. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.028 CIT] (1). Ubicación(es): T/ 664.028 CIT.
Estudio de la hidratación de films y recubrimientos comestibles elaborados a partir de la levadura Gabriela F. Rud, Matías A. Nana.
por Rud, Gabriela F | Nana, Matías A | Salvay, Andrés G [dir. de tesis] | Osa, Orlando de la [co-dir. de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2015Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2015. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.028 RUD] (1). Ubicación(es): T/ 664.028 RUD.
Relevamiento de una pyme y propuestas de mejora Ciro González.
por González, Ciro | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2015Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2015. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.152 GON] (1). Ubicación(es): T/ 664.152 GON.
Procesos de configuración social y territorial de Villa Pehuenia : incidencia de la actividad turística en la comunidad mapuche Puel a partir de la relación Estado pueblo originario / María Daniela Rodríguez.
por Rodríguez, María Daniela | Segura, Ramiro [director de tesis] | Suárez, Silvana [co-directora de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2013Nota de disertación: Tesis (Maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2013. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 305.898 ROD] (1). Ubicación(es): T/ 305.898 ROD.
Proyecto final de veleros [recurso electrónico] / Mariano Durante.
por Durante, Mariano | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2013Nota de disertación: Proyecto final (Arquitectura naval) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2013. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): C/ 623.820 DUR.
Quadrotor : construcción, identificación, navegación y control / Nicolás Ilich Samus.
por Samus, Nicolás Ilich | Colmegna, Patricio [dir.] | García Violini, Demián [co-dir.] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 629.132 SAM] (1). Ubicación(es): T/ 629.132 SAM.
Estudio de pre factibilidad técnica y económica para la incorporación de una línea de pastas secas a base de harina de trigo y quinua, a partir de una línea de pastas frescas, con el fin de introducirlas al mercado / Tamara Amor, Silvia Dos Santos.
por Amor, Tamara | Santos, Silvia dos [autora] | Martino, Martín [dir.] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): T/ 664.755 AMO.
Proyecto de ingeniería del proceso de concentración de tocoferoles a partir de la destilación de aceites vegetales / Florencia Ivanna Majic.
por Majic, Florencia Ivanna | Catalano, Fernando [director de trabajo final] | Arraiz, Gastón [codirector de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 665.35 MAJ] (1). Ubicación(es): T/ 665.35 MAJ.
Instalación de pH-metro en línea en la planta de aderezos / María Florencia Martínez.
por Martínez, María Florencia | Arraiz, Gastón [director de trabajo final] | Hoyos, Andrés [codirector de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.37 MAR] (1). Ubicación(es): T/ 664.37 MAR.
Caracterización fisiológica de aislamientos de penicillium nalgiovense para su potencial uso en matrices lácteas / Nicolás Jesús Arzu.
por Arzu, Nicolás Jesús | Moavro, Alfonsina [directora de trabajo final] | Ludemann, Vanesa [codirectora de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: [2016]Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.68 ARZ] (1). Ubicación(es): T/ 664.68 ARZ.
Elaboración de premezcla para ñoquis sin TACC / Dorothy Olortegui, Andrea Stéfani.
por Olortegui, Dorothy | Stéfani, Andrea [autora] | Cabezas, Dario M [director de trabajo final] | Sceni, Paula [codirectora de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.755 OLO] (1). Ubicación(es): T/ 664.755 OLO.
Desarrollo de ingeniería básica para la implementación de un nuevo túnel de congelamiento : actualización de la línea de producción existente de milanesas / Paula Besana, Mariana Khouri.
por Besana, Paula | Khouri, Mariana [autora] | Farfallini, Facundo [dir. de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.929 BES] (1). Ubicación(es): T/ 664.929 BES.
Estudio de la hidratación y transferencia de agua en películas biodegradables elaboradas a base de lavadura : efecto de la cáscara de soja y la cáscara de arroz como aditivos de las películas / Verónica E. Ragonese, Ezequiel Sánchez Alberti.
por Ragonese, Verónica E | Sánchez Alberti, Ezequiel [autor] | Salvay, Andrés G [dir. de trabajo final] | Osa, Orlando de la [co-dir. de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.028 RAG] (1). Ubicación(es): T/ 664.028 RAG.
Proyecto de ingeniería y puesta en marcha de una planta elaboradora de extractos vegetales / Bárbara Tavella, Annelise Wenk.
por Tavella, Bárbara | Wenk, Annelise [autora] | Farina, Hernán Gabriel [dir. de tesis] | Fanelli, Bárbara [co-dir. de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2009Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.804 TAV] (1). Ubicación(es): T/ 664.804 TAV.
Polisacáridos insolubles de soja : aplicación en el desarrollo de emulsiones alimentarias / Jazmín Vaccaro.
por Vaccaro, Jazmín | Cabezas, Dario M [director de trabajo final] | Porfiri, María Cecilia [co-dir. de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1). Ubicación(es): .
Montaje de sala de conocimiento de 300hl de mosto caliente de una cervecería / Martín Hauszler.
por Hauszler, Martín | Horny, Carlos [dir.] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: [20--]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 20--. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 663.42 HAU] (1). Ubicación(es): T/ 663.42 HAU.