Enumeración e identificación de microorganismos patógenos lesionados mediante técnicas de recuperación, TAL y OVERLAY, en helado artesanal de frutilla a la crema / Carola Baglieto, Carolina Cáceres.
por Baglietto, Carola | Cáceres, Carolina [dis] | Ludemann, Vanesa [directora de trabajo final] | Kyanko, Verónica [directora de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2009Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 637.4 BAG] (1). Ubicación(es): T/ 637.4 BAG.
Control del robot scorbot-er V plus / Artuso Germán, Berti Osvaldo.
por Artuso, Germán | Berti, Osvaldo [aut] | Zanini, Aníbal [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2003Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2003. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 629.892 ART] (1). Ubicación(es): T/ 629.892 ART.
Construcción y control de ángulo y giro de un brazo accionado por hélices / Olguin Aníbal, Cebrián Alejandro.
por Olguin, Aníbal | Cebrian, Alejandro [aut] | Saco, Roberto [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2004Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2004. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 629.892 OLG] (1). Ubicación(es): T/ 629.892 OLG.
Interfaz USB-CAN / Schimpf Milton Daniel, Pinto Carlos Manuel.
por Schimpf, Milton Daniel | Pinto, Carlos Manuel | Osella Massa, Germán [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2007Nota de disertación: Trabajo Final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 004.2 SCH] (1). Ubicación(es): T/ 004.2 SCH.
Rediseño de la automatización de un Autoclave en la planta Súper Sopa - UNQ / Diego F. Riquelme, Alexis Triccó.
por Riquelme, Diego F | Triccó, Alexis [aut] | Ferreira, Fabiana [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2004?]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 629.89 RIQ] (1). Ubicación(es): T/ 629.89 RIQ.
Automatización de un Biorreactor Topo Batch / Nicolás Markota, Matías Guardia, Ernesto Chiacchiarini.
por Markota, Nicolás | Guardia, Matías [aut] | Chiacchiarini, Ernesto [aut] | Saco, Roberto [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2008Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2008. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 629.89 MAR] (1). Ubicación(es): T/ 629.89 MAR.
Rediseño de la automatización de túnel de frío / Sasso Claudio Martín.
por Sasso, Claudio Martín | Saco, Roberto [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2008?]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 629.89 SAS] (2). Ubicación(es): T/ 629.89 SAS.
Automatización del proceso de teñido aplicado a una autoclave para hilado / Sixto Lescano, Miguel Tirotta.
por Lescano, Sixto | Tirotta, Miguel | Hernández, Eduardo A | Saco, Roberto | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2009?]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 667.3 LES] (1). Ubicación(es): T/ 667.3 LES.
Supervisión y control de compresores de aire en planta Cannig Ternium Siderar / Martín Esteban Krenek.
por Krenek, Martín Alejandro | Guerra, Alenjandro [dir] | Suárez, Mariana A [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2009Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 629.89 KRE] (1). Ubicación(es): T/ 629.89 KRE.
Proyecto de intervención pedagógica : coordinación y asesoría en proyectos de tesis del Doctorado en Música de la Facultad de Artes y Ciencias Musicales de la Universidad Católica Argentina / Diana Fernández Calvo.
por Fernández Calvo, Diana | Imperatore, Adriana [consultora de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2010 Nota de disertación: Trabajo final integrador (especialidad) -- Universidad Virtual de Quilmes, 2010. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 378 FER] (1). Ubicación(es): T/ 378 FER.
Estudio de la fiotoxicidad de especies de alternaria aisladas de cultivos de tomate / González Virginia, Paolini Celia.
por González, Virginia | Paolini, Celia | Pose, Graciela N [dir] | Henríquez, Margarita [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2006Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2006. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.07 GON] (1). Ubicación(es): T/ 664.07 GON.
Estudio de la capacidad antioxidante de la oleorresina extraída de las bayas de aguaribay / Andrea Natalia Escudero.
por Escudero, Andrea Natalia | Pollio, María Lucía [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2009Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.022 ESC] (1). Ubicación(es): T/ 664.022 ESC.
Utilización de levadura saccharomyces cerevisiae en aderezos sin colesterol de reducido contenido lipídico / Natalia Bosisio, Valeria E. Fernandez.
por Bosisio, Natalia | Fernandez, Valeria E | Palazolo, Gonzalo G [dir] | Díaz, Irina [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2009Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.06 BOS] (1). Ubicación(es): T/ 664.06 BOS.
Calentamiento óhmico de alimentos fluidos con partículas en suspensión / Marco Zampetti, Damián González.
por Zampetti, Marco | González, Damián | Segura, Juan [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2009Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.02 ZAM] (1). Ubicación(es): T/ 664.02 ZAM.
Azúcar saborizada y herramientas de calidad en planta elaboradora / Beltrami Laura, Montero Penido María Guadalupe, Padilla Gerardo Manuel.
por Beltrami, Laura | Montero Penido, María Guadalupe [aut] | Padilla Gerardo, Manuel [aut] | Franco, Daniel [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2006Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2006. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.122 BEL] (1). Ubicación(es): T/ 664.122 BEL.
Glutelle : milanesas con gluten. Desarrollo de producto e instalación de una planta elaboradora de milanesas con gluten / Vanesa Albano, María Clara Ruiz Calderón.
por Albano, Venesa | Ruiz Calderón, María Clara [aut] | Fanelli, Bárbara [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2009]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.722 ALB] (1). Ubicación(es): T/ 664.722 ALB.
Rellenos supercongelados para empanadas : estilos criolla y tucumana. El recado / Evelin M. Fernández, Nicolás A. Pacce.
por Fernández, Evelin M | Pacce, Nicolás A [aut] | Raimundi, Adriana [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2006]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2006. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.75 FER] (1). Ubicación(es): T/ 664.75 FER.
Pasta instantánea con salsa instantánea sabor queso : desarrollo de producto y estudio de prefactibilidad / Natalia Dacko, Geraldina Paradell.
por Dacko, Natalia | Paradell, Geraldina [aut] | Arraiz, Gastón [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2007Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.755 DAC] (1). Ubicación(es): T/ 664.755 DAC.
Evaluación de la capacidad antimicrobiana de las oleorresinas de albahaca y laurel para su potencial empleo como conservantes de origen natural en alimentos / Fabio Anibal Dari.
por Dari, Fabio Anibal | Pose, Graciela N [dir] | Zampa, Laura [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2006Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional Quilmes, 2006. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.022 DAR] (1). Ubicación(es): T/ 664.022 DAR.
Estudio de la ecofisiología de cepas alternaria alternata causantes de enmohecimiento negro en frutos de tomate cultivados en Argentina / María Verónica Kyanko.
por Kyanko, María Verónica | Pose, Graciela N [dir] | Henríquez Moya, Margarita [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2007Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 632.4 KYA] (1). Ubicación(es): T/ 632.4 KYA.
