Estudio de la fiotoxicidad de especies de alternaria aisladas de cultivos de tomate / González Virginia, Paolini Celia.
Por: González, Virginia.
Colaborador(es): Paolini, Celia | Pose, Graciela N [dir] | Henríquez, Margarita [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2006Descripción: 166 p. : il., gráficos ; 30 cm.Tema(s): Tecnología de alimentos | Toxinas | Tomates | Microbiología de alimentos | Enfermedades producida por hongos | Contaminacion de alimentos | Trabajo finalClasificación CDD: 664.07 Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2006.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento |
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| Trabajo final | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes FONDO RESERVADO | T/ 664.07 GON (Navegar estantería) | 1 | SALA | CAJA 8 |
Directora: Pose, Graciela N.
Codirectora: Henríquez, Margarita.
Incluye anexos.
Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2006.
Bibliografía : p. 115-123.
INGENIERIA EN ALIMENTOS