Compendium of methods for the microbiological examination of foods Frances Pouch Downes. ; Keith Ito.
por Downes, Frances Pouch [ed] .
Edición: 4th ed.Editor: Washington, DC : APHA, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 664.001 COM.
Impacto de los desastres en la salud pública Eric K Noji.
por Noji, Eric K [ed] .
Editor: Bogotá : OPS, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 614.875 IMP.
Presupuestos mínimos de protección ambiental : recomendaciones para su reglamentación Fundación Ambiente y Recursos Naturales.
por Fundación Ambiente y Recursos Naturales.
Editor: Buenos Aires : Fundación Ambiente y Recursos Naturales, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 344.046 PRE.
Foodborne diseases edited by Dean O. Cliver, Hans P. Riemann.
por Cliver, Dean O [ed] | Riemann, Hans P [ed] .
Edición: 2nd ed.Editor: San Diego : Academic Press., c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 615.9 FOO.
Dairy microbiology handbook edited by Richard K. Robinson.
por Robinson, Richard K [ed] .
Edición: 3rd ed.Editor: New York : Wiley-Interscience, c2002Otro título: Dairy microbiology handbook : the microbiology of milk and milk products.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.001 DAI.
Ecología Eugene P. Odum.
por Osum, Eugene P.
Edición: 3a. ed.Editor: México D. F. : Interamericana, c1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 577 ODU.
Environmental science : a global concern William P. Cunningham, Barbara Woodworth Saigo.
por Cunningham, William P | Saigo, Barbara Woodworth.
Edición: 6th ed.Editor: Boston : McGraw-Hill, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Prestado (1). Ubicación(es): 363.7 CUN.
Ingeniería ambiental : Fundamentos, entornos, tecnologías y sistemas de gestión Gerard Kiely; coordinador de la traducción y revisión técnica José Miguel Veza.
por Kiely, Gerard | Veza, José Miguel [tr] .
Edición: 1a. ed.Editor: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 628 KIE.
Quilmes : diagnóstico sobre las condiciones urbanas y ambientales / Alberto Gaspar Vera ... [et al.].
por Vera, Alberto Gaspar | Farías, Cristina Beatriz | Di Tomaso, Raúl | Quiroga, María Sol.
Edición: 1a. ed.Editor: Bernal, Argentina : Universidad Nacional de Quilmes, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 333.7 QUI.
Cluster munitions in Albania and Lao PDR : the humanitarian and socio-economic impact Rosy Cave ; Anthea Lawson ; Andrew Sherriff.
por Cave, Rosy | Lawson, Anthea | Sherriff, Andrew.
Editor: Geneva : UNIDIR, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 304 CAV.
Introduction to hygiene in food processing.
por Hutton, Tim [aut] | Champden and Chorleywood Food Research Association [ed.] .
Editor: Chipping Campden, UK : Campden and Chorleywood Food Research Association Group, c2001Otro título: CCFRA key topic no. 4 - introduction to hygiene in food processing.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 363.192 HUT.
Hygienic design criteria for the safe processing of dry particulate materials / [J. L. Duffey ... [et al.]].
por Duffey, J L [aut] | European Hygienic Equipment Design Group | Campden and Chorleywood Food Research Association.
Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
Hygienic equipment design criteria / [ G. Hauser ... [et al.]].
por Hauser, G (Gerard), 1937- | European Hygienic Equipment Design Group | Campden and Chorleywood Food Research Association.
Edición: 2nd ed.Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
The prevention and control of Legionella spp. (including Legionnaires' disease) in food factories / [A. M. van Buren ... [et al.]].
por Buren, A M van [aut] | European Hygienic Equipment Design Group | Campden and Chorleywood Food Research Association.
Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 EHE.
El medio ambiente no le importa a nadie : bestialidades ecológicas de la Argentina : del Riachuelo a los papeleras Sergio Federovisky; prólogo de Daniel Alberto Sabsay.
por Federovisky, Sergio | Sabsay, Daniel Alberto [pról] .
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Planeta, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 304.28 FED.
Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería / Carlos Felipe Tablado, Jesús Felipe Gallego.
por Tablado, Carlos Felipe | Gallego, Jesús Felipe [aut] .
Editor: Madrid : Thomson : c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 641.572 TAB.
Presupuestos mínimos de protección ambiental II : recomendaciones para su implementación y reglamentación edición a cargo de María E. Di Paola ; organizado por Fundación Ambiente y Recursos Naturales en cooperación con el Centro de Derecho Ambiental de la UICN en el marco de su Programa de Derecho Ambiental.
por Di Paola, María E [ed] | Fundación Ambiente y Recursos Naturales.
Editor: Buenos Aires : Fundación Ambiente y Recursos Naturales, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 344.046 PRE.
Food safety handbook [edited by] Ronald H. Schmidt, Gary E. Rodrick.
por Schmidt, Ronald H [ed] | Rodrick, Gary Eugene [ed] .
Editor: Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 363.192 FOO.
Principles of food chemistry John M. deMan.
por DeMan, John M.
Edición: 3rd ed.Editor: Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 664 DEM.
Los señores de la soja : la agricultura transgénica en América latina Ana Lucía Bravo ... [et al.] ; introducción de María Elizabeth Bravo.
por Bravo, Ana Lucía | Centurión Mereles, Hugo Florencio | Domínguez, Diego Ignacio | Sabatino, Pablo | Poth, Carla Daniela | Rodríguez, Javier Leonel | Bravo, María Elizabeth.
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales : 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 633.34 SEN.
