Implementación de un sistema de gestión de la calidad alimentaria : partido de General Lamadrid / Evangelina Leiva Díaz.
por Leiva Díaz, Evangelina [dis] .
Editor: 2003Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.07 LEI] (1). Ubicación(es): T/ 664.07 LEI.
Evaluación de la calidad e inocuidad microbiológica en productos vegetales de cuarta gama y recomendaciones para su manufactura / Laura Cecilia Zampa.
por Zampa, Laura Cecilia | Ludemann, Vanesa [directora de trabajo final] | Pose, Graciela N [directora de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2003Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.07 ZAM] (1). Ubicación(es): T/ 664.07 ZAM.
Guía para el gerenciamiento de la calidad / Vanida Phomachan.
por Phomachan, Vanida [dis] | | Franco, Daniel | Rovagna, Sergio | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2003]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 658.401 PHO] (1). Ubicación(es): T/ 658.401 PHO.
Sistema de gestión de calidad : manual. Elaboración de jugo pasteurizado / Alejo Cwierz.
por Cwierz, Alejo.
Editor: [2003]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) .-- Universidad Nacional de Quilmes, [2003]. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 658.562 CWI] (2). Ubicación(es): T/ 658.562 CWI.
Optimización de procesos / Emanuel Purlis.
por Purlis, Emanuel [dis] | Oddone, Sebastián [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2003Nota de disertación: Trabajo final (Licenciatura) - Universidad Nacional de Quilmes, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664 PUR] (1). Ubicación(es): T/ 664 PUR.
Planta elaboradora de sopa : estudios aplicados / Jorgelina Bojesen, Mariano Gil.
por Bojesen, Jorgelina [dis] | Gil, Mariano [dis] | Segura, Juan [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2003]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.028 BOJ] (2). Ubicación(es): T/ 664.028 BOJ.
Elaboración de conservas a escala semi-industrial / Luciana Fullin, Paula Sceni.
por Fullin, Luciana [dis] | Sceni, Paula [dis] | Rembado, Florencia Mabel [ths] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg] .
Editor: 2004Nota de disertación: Trabajo final --Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Carrera de Ingeniería en Alimentos, 2004. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.028 FUL] (1). Ubicación(es): T/ 664.028 FUL.
Proyecto Kiever 2005 : "Elaboración de Jugo de Vegetales" / Joaquín Calonge, Silvana Calvo, Yesica I. Riboldi.
por Calonge, Joaquín | Calvo, Silvana | Riboldi, Yesica I | Rembado, Florencia Mabel | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2005]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2005. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 663.63 CAL] (1). Ubicación(es): T/ 663.63 CAL.
Proyecto de negocio : Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía" / María Yanina Marin, Jorge Esteban Saager.
por Marin, María Yanina [dis] | Saager, Jorge Esteban [aut] | Arraiz, Gastón [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2005]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes. Otro título: Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía".Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.15 MAR] (1). Ubicación(es): T/ 664.15 MAR.
Proyecto de P.I.C (pautas de identidad y calidad) de dulce de leche fluído, como sugerencia de inclusión en el C.A.A / Hernán A. García Franqueira.
por García Franqueira, Hernán A [dis] | Cicardo, Ada B [ths] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2005Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2005. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 637.14 GAR] (1). Ubicación(es): T/ 637.14 GAR.
Desarrollo de productos saborizados / Marina Raggio.
por Raggio, Marina | Rembado, Florencia Mabel [directora de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título] .
Editor: 2007Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.5. RAG] (2). Ubicación(es): T/ 664.5. RAG.
Planificación de un sistema de calidad sensorial en una empresa láctea : Danone Argentina S.A. / Carolina Yamila Clavario.
por Clavario, Carolina Yamila | Maio, Andrea [dir] | Díaz, Irina [dir] | Universidad Nacional de QUilmes.
Editor: 2008Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2008. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.072 CLA] (2). Ubicación(es): T/ 664.072 CLA.
Optimización de los recursos en la elaboración de productos lácteos / Ana Laura Tito.
por Tito, Ana Laura | Alonso, Fernando [dir. de tesis] | Reid, Carolina [dir. de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2012Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 637.14 TIT] (1). Ubicación(es): T/ 637.14 TIT.
Empresas turísticas de ciudades fronterizas : estrategias de reconvensión y diferenciación Fernanda Fiorino.
por Fiorino, Fernanda | Niding, Marina [dir. de tesis] | González, Rodrigo [dir. de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2012Nota de disertación: Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 338.479 FIO] (2). Ubicación(es): T/ 338.479 FIO.
Hacia una industria automotriz de calidad : proyecto de investigación aplicado al proceso de producción de Sevel Argentina S.A. (Planta Berazategui) / Ulises Gabriel Miranda.
por Miranda, Ulises Gabriel | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): TP/ 338.45 MIR.
El registro de materiales para la construcción / INTI.
por INTI [Buenos Aires].
Editor: Buenos Aires : INTI, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): C/ 691 INT.
Curso de elaboración de comidas preparadas INTI [Buenos Aires].
por INTI [Buenos Aires].
Editor: Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Tecnología de Carnes, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.024 INT.
Aprovechamiento y comercialización del tiburón Rudolf Kreuzer, Rashid Ahmed.
por Kreuzer, Rudolf | Ahmed, Rashid.
Editor: Roma : FAO, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 641.494 KRE.
Informe de autoevaluación Universidad Nacional de San Luis. Programa de Autoevaluación Institucional para el Mejoramiento de la Calidad.
por Universidad Nacional de San Luis. Programa de Autoevaluación Institucional para el Mejoramiento de la Calidad.
Editor: San Luis : Universidad Nacional de San Luis, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 378.826 UNI.
Memoria : seminario iberoamericano aspectos cualitativos y cuantitativos en la evaluación educativa: una aproximación al rendimiento escolar Argentina. Ministerio de Cultura y Educación.
por Argentina. Ministerio de Cultura y Educación | Ministerio de Cultura y Educación de la República Argentina | Seminario Iberoamericano Aspectos Cualitativos y Cuantitativos en la Evaluación Educativa: una aproximación al rendimiento escolar ( Cumbre Iberoamericana sobre Evaluación de la Calidad de la Educación; Ministerio de Cultura y Educación de la República Argentina Buenos Aires, AR) 4-8 agosto 1997 [] .
Editor: Buenos Aires : Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación la Ciencia y la Cultura, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 379.158 ARG.
