Biotecnología y sociedad Salvador Bergel, Alberto Diaz.
por Bergel, Salvador | Diaz, Alberto.
Editor: Buenos Aires : Ciudad Argentina, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 660.6 BER.
Guerra biológica y bioterrorismo Martín Lema.
por Lema, Martín.
Editor: Bernal : Universidad Nacional de Quilmes, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 358.38 LEM.
Biología IV : biología molecular y biotecnología. Del laboratorio a la bioindustria Alberto F. Onna, Diana C. Rosenberg, Marcelo Tolmansky.
por Onna, Alberto F | Rosenberg, Diana C | Tolmansky, Marcelo.
Editor: Buenos Aires : CONICET, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 570 ONN.
Perspectiva estratégica para preparar uma biotecnología competitiva em portugal no século XXI : desenvolvimiento do potencial dos recursos naturais biológicos endógenos Carlos Borrego ; Joaquim S Cabral ; Manuel Carrondo....[et al.]
por Borrego, Carlos | Cabral, Joaquim S | Carrondo, Manuel | Vasconcelos Costa, Joao | Costa, Milton.
Editor: [s.l.] : [s.n.], 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.926 BOR.
Trangénicos y fracaso del modelo agropecuario Grupo de Reflexión Rural.
por Grupo de Reflexión Rural.
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : El tranvía, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 660.6 GRU.
Immobilized cells: basics and applications R.H. Wijffels ; R.M. Buitelaar ; C. Bucke....[et al.]
por Wijffels, RH [ed] .
Editor: Amsterdam : Elsevier, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 660.6 IMM.
Environmentally sound management of biotechnology : march 1995 United Nations Industrial Development Organization.
por United Nations Industrial Development Organization.
Editor: [s.l.] : UNIDO, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 363.7 UNI.
Protein immobilization : fundamentals and applications Richard F Taylor.
por Taylor, Richard F.
Editor: New York : M. Dekker, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 660.63 TAY.
Biotechnology RyD in the EC. Biotechnology Action Programme (BAP). Catalogue of BAP Achievements on Protein Desogn/Bioinformatics and detailed final report of BAP contractors for the period 1989-1990 B Nieuwenhuis.
por Nieuwenhuis, B [ed] .
Editor: Luxembourg : Commission of the European Communities, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 017.660 BIO.
Transgénicos : un destino tecnológico para América Latina María Luisa Pfeiffer.
por Pfeiffer, María Luisa [ed] .
Editor: Mar del Plata : Suárez, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 581.35 PFE.
Alimentación, política y sociedad en América Latina John C Super ; Thomas C Wrigth.
por Super, John C | Wrigth, Thomas C.
Editor: México, DF : Fondo de Cultura Económica, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.181 SUP.
Microbiología de los alimentos W.C Frazier, D.C Westhoff ; traducido del inglés por Manuel Ramis Vergés.
por Frazier, WC | Westhoff, DC [aut] | Ramis Vergés, Manuel [tr] .
Edición: 4a. ed.Editor: Saragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 664.001 FRA.
Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos David S Robinson.
por Robinson, David S.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Prestado (1). Ubicación(es): 572.36 ROB.
Química de los alimentos director, Owen R Fennema.
por Fennema, Owen R [dir] .
Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (9). Prestado (1). Ubicación(es): 664 QUI.
Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos R. L Earle.
por Earle, R L.
Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 664.02 EAR.
Manual de industrias de los alimentos M. D. Ranken.
por Ranken, M. D.
Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 664 RAN.
Biotecnología : Principios biológicos M. D Trevan ; S Boffey ; K. H Goulding....[et al.]
por Trevan, M D | Boffey, S | Goulding, K H | Stanbury, P.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 BIO.
Ciencia y tecnología de la panificación Giovanni Quaglia.
por Quaglia, Giovanni.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 664.752 QUA.
Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos W. F Harrigan ; Margaret McCance.
por Harrigan, W F | McCance, Margaret.
Editor: León : Academia, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.001 HAR.
Conservación de frutas y hortalizas S. D Holdsworth.
por Holdsworth, S D.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 664.81 HOL.
