Electronic study guide Christopher K. Mathews, K. E. van Holde, Kevin G. Ahern. [recurso electrónico] /
por Mathews, Christopher K | Holde, K E van [aut] | Ahern, Kevin G [aut] .
Editor: [S. l.] : Pearson Education, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (8). Ubicación(es): C/ 572.3 MAT.
Bioquímica Lubert Stryer.
por Stryer, Lubert.
Edición: 3a. ed.Editor: Barcelona : Reverté, 1990Acceso en línea: Edición 2018 Para acceder al recurso haga click aquí. Si no posse acceso a Bidi-CIN escriba a biblioteca@unq.edu.ar. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 572.3 STR.
Proteínas alimentarias : bioquímica- propiedades funcionales-valor nutricional-modificaciones químicas Jean-Claude Cheftel ; Jean-Louis Cuq ; Denis Lorient.
por Cheftel, Jean-Claude | Cuq, Jean-Louis | Lorient, Denis.
Editor: Zaragoza : Acribia, [1989]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 613.282 CHE.
Química bioinorgánica Enrique J Baran.
por Baran, Enrique J.
Editor: Madrid : McGraw-Hill, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.51 BAR.
Química biológica Antonio Blanco.
por Blanco, Antonio.
Edición: 6a. ed.Editor: Buenos Aires : El Ateneo, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Prestado (1). Ubicación(es): 572.3 BLA.
Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos David S Robinson.
por Robinson, David S.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Prestado (1). Ubicación(es): 572.36 ROB.
Principios de bioquímica / Albert L. Lehninger, David L. Nelson, Michael M. Cox ; traducido por Claudi M. Cuchillo Foix, Josep Vendrell i Roca.
por Lehninger, Albert L | Nelson, David L. (David Lee), 1942- | Cox, Michael M | Cuchillo Foix, Claudi M | Vendrelli i Roca, Josep.
Edición: 2a. ed.Editor: Barcelona : Omega, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Prestado (4). Ubicación(es): 572.3 LEH.
Bioquímica . Lubert Stryer. Tomo I /
por Stryer, Lubert.
Edición: 4a. ed.Editor: Barcelona : Reverté, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (7). Prestado (2). Ubicación(es): 572.3 STR.
Carbohydrate analysis : a practical approach Martin F Chaplin. ; John F Kennedy.
por Chaplin, Martin F | Kennedy, John F.
Edición: 2a. ed.Editor: Oxford : IRL Press, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 547.01 CHA.
HPLC of macromolecules : a practical approach R.W.A Oliver.
por Oliver, RWA [ed] .
Editor: Oxford : IRL, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572 HPL.
Animal cell biotechnology R. E Spier. ; J. B Griffiths.
por Spier, R E [ed] .
Editor: Londres : Academic, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 ANI.
Methods in nonradioactive detection / editor Gary C. Howard.
por Howard, Gary C [ed.] .
Editor: Connecticut : Appleton and Lange, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.3 MET.
Manual de biotecnología de los enzimas Alan Wiseman.
por Wiseman, Alan.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.634 WIS.
Biochemistry Geoffrey Zubay.
por Zubay, Geoffrey.
Edición: 3a. ed.Editor: Iowa : WCB, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.3 ZUB.
Cold Spring Harbor Symposia on quantitative biology : protein kinesis : The Dinamics of protein Trafficking and Stability Cold Spring Harbor Laboratory (Nueva York).
por Cold Spring Harbor Laboratory (Nueva York).
Editor: Nueva York : Cold Spring Harbor, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.6 COL.
Animal cell biotechnology R. E Spier. ; J. B Griffiths.
por Spier, R E [ed] .
Editor: Londres : Academic, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 ANI.
Animal cell biotechnology R. E Spier. ; J. B Griffiths.
por Spier, R E [ed] .
Editor: Londres : Academic, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 ANI.
Lehninger Principios de bioquímica David L. Nelson, Michael M. Cox ; coordinador de la traducción Claudi M. Cuchillo
por Lehninger, Albert L | Nelson, David L | Cox, Michael M | Cuchillo, Claudi M.
Edición: 3a. ed.Editor: Barcelona : Omega, 2001Otro título: Principios de bioquímica.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Prestado (3). Ubicación(es): 572.3 LEH.
Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica Gualterio B. Bartholomai, Enzo Tosi, Rolando González.
por Bartholomai, Gualterio B | Tosi, Enzo | González, Rolando.
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 572.36 BAR.
Moléculas biológicas C. A. Smith y E. J. Wood; versión en español de Héctor Escalona y García y María Teresa Aguilar Ortega, con la colaboración de Félix María Goñi Urcelay y José María Macarulla Greoles.
por Smith, C A (Chris A) | Wood, Edward J, 1941- | Escalona y García, Héctor [tr] | Aguilar Ortega, María Teresa [tr] | Goñi Urcelay, Félix María [tr] | Macarulla Greoles, José María [tr] .
Editor: México, D.F. : Addison Wesley Longman de México, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 572 SMI.
