Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Martino, Martín,"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de salsa y pate de champignones / Matín Martino, Nelson Fabián Winter. por Martino, Martín \| Winter, Nelson Fabián \| Wagner, Jorge R [director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2003Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2003. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.805 MAR] (1). Ubicación(es): T/ 664.805 MAR.
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de una bebida anti-age fortificada con antioxidantes naturales / Mario Gallo, Alejo Arribas. por Gallo, Mario \| Arribas, Alejo \| Amoruso, Fabián [director de tesis] \| Martino, Martín [director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: 2011Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2011. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 663 GAL] (1). Ubicación(es): T/ 663 GAL.
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio tecnológico y económico-financiero de una planta de elaboración de medialunas y facturas congeladas para la cocción, almacenamiento y venta al público de productos panificados listos para consumir / Adrián Jozuvaitis, Rubén Reynoso. por Jozuvaitis, Adrián \| Martino, Martín [dir. de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: [2012]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.752 JOZ] (1). Ubicación(es): T/ 664.752 JOZ.
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta para el desarrollo de un pan precocido envasado en atmósfera modificada y su evaluación económico financiera / Dana Aisemberg, Macarena Puy. por Aisenberg, Dana \| Puy, Macarena [aut.] \| Martino, Martín [dir.] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: 2012Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.753 AIS] (1). Ubicación(es): T/ 664.753 AIS.
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de una bebida láctea en polvo con yoghurt / alumna, M. Eugenia Doffo. por Doffo, María Eugenia \| Pastore, Roberto [dir.] \| Martino, Martín [co-dir.]. Editor: [2014]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 663.64 DOF] (1). Ubicación(es): T/ 663.64 DOF.
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de pre factibilidad técnica y económica para la incorporación de una línea de pastas secas a base de harina de trigo y quinua, a partir de una línea de pastas frescas, con el fin de introducirlas al mercado / Tamara Amor, Silvia Dos Santos. por Amor, Tamara \| Santos, Silvia dos [autora] \| Martino, Martín [dir.] \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): T/ 664.755 AMO.

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