Congresos y convenciones Pablo Cruz Gómez y María de Lourdes Salva V.
por Cruz Gómez, Pablo | Salva V, María de Lourdes.
Edición: 1a. ed.Editor: México, D. F. : Diana, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 338.47 CRU.
Situación y evolución de la agricultura y la alimentación en América latina Comisión Económica para América Latina y el Caribe.
por Comisión Económica para América Latina y el Caribe.
Editor: Lima : CEPAL, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.1 COM.
Encyclopaedia of food science food technology and nutrition R Macrae. ; R. K Robinson. ; M. J Sadler.
por Macrae, R [ed] .
Editor: London : Academic, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: 664.003 ENC] (8). Ubicación(es): 664.003 ENC.
Estructura y comportamiento de la industria de la construcción :Informe de investigación Carlos Fidel.
por Fidel, Carlos.
Editor: Quilmes : Universidad Nacional de Quilmes, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Prestado (1). Ubicación(es): 690 FID.
Actividades agroalimentarias en la Argentina. Concentración y estrategias empresarias en la industria cervecera Rodolfo E Pastore.
por Pastore, Rodolfo E.
Editor: Quilmes : Universidad Nacional de Quilmes, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 663.42 PAS.
Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud Rolando D. Salinas.
por Salinas, Rolando D.
Edición: 2a. ed.Editor: Buenos Aires : El Ateneo, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 641.3 SAl.
Economía de los procesos químicos John Happel. ; Donald G Jordan.
por Happel, John | Jordan, Donald G.
Editor: Buenos Aires : Reverté, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.28 HAP.
Services and development : the role of foreign direct investment and trade Naciones Unidas. Centro de Cooperacion Internacional.
por Naciones Unidas. Centro de Cooperacion Internacional.
Editor: Nueva York : Naciones Unidas, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.9 NAC.
Transnational Corporations, services and the Uruguay Round Naciones Unidas (Nueva York).
por Naciones Unidas (Nueva York).
Editor: Nueva York : Naciones Unidas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.88 NAC.
Procesado de hortalizas David Arthey. ; Colin Dennis.
por Arthey, David | Dennis, Colin.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 664.8 ART.
Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos Alfred Bartholomai.
por Bartholomai, Alfred [ed] .
Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 664.002 FAB.
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas Peter Fellows.
por Fellows, Peter.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 664 FEL.
Manual de datos para ingeniería de los alimentos George D Hayes.
por Hayes, George D.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ESET - UNQ (1), Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 664 HAY, 664 HAY.
Protección de instalaciones eléctricas industriales y comerciales Gilberto Enríquez Harper.
por Enríquez Harper, Gilberto.
Editor: México, D.F : LimusaNoriega, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 621.3 ENR.
Procesado térmico y envasado de los alimentos / editores J. A. G. Rees., J. Bettison.
por Rees, JAG [ed] .
Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.028 PRO.
Accreditation and quality assurance in analytical chemistry Helmut Gunzler.
por Gunzler, Helmut [ed] .
Editor: Berlín : Springer, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 543 ACC.
Optimization of chemical processes T.F Edgar. ; Himmelblau.
por Edgar, TF | Himmelblau.
Editor: Nueva York : McGraw-Hill, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 542.3 EDG.
Ingeniería industrial alimentaria Pierre Mafart.
por Mafart, Pierre.
Editor: Zaragoza : Acribia, [1994]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 664 MAF.
Ingeniería industrial alimentaria Pierre Mafart.
por Mafart, Pierre.
Editor: Zaragoza : Acribia, [1994]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 664 MAF.
Turismo accesible : habilitación y recepción en establecimientos turísticos / Luis Alberto Grunewald.
por Asociación Mutual Sociedad Central de Arquitectos (Buenos Aires) | Grunewald, Luis Alberto [coordinador] .
Edición: 2a ed.Editor: Buenos Aires : Comisión Nacional Asesora para la Integración de Personas Discapacitados, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 338.479 TUR.
