Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Margarina"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Margarinas reducidas en contenido graso / Emiliano Perez. por Perez, Emiliano. Editor: [Bernal] : [s.n.], [2002]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): TP/ 664.02 PER.
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta técnica para la optimización del proceso de cristalización y fraccionamiento de grasa bovina de Prodalsa S.A. / Pablo Daniel Nuñez. por Nuñez, Pablo Daniel \| Delgado, Juan Francisco [director de tesis] \| Ludemann, Vanesa [co-directora de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2017Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.32 NUÑ] (1). Ubicación(es): T/ 664.32 NUÑ.
		No hay imagen de cubierta disponible Formulación de alimento vegano símil margarina a base de materia grasa vegetal no hidrogenada o interesterificada / Luz Bertoia. por Bertoia, Luz \| Márquez, Andrés L [director de tesis] \| Wagner, Jorge R [co-director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2019Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 665.3 BER] (1). Ubicación(es): T/ 665.3 BER.

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