Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"CARNE DE CERDO"'

Búsqueda avanzada

Su búsqueda retornó 5 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias

		No hay imagen de cubierta disponible Jamón cocido natural a las finas hierbas / Leandro Bisio. por Bisio, Leandro \| Franco, Daniel \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: 2010Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2010. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 636.4 BIS] (1). Ubicación(es): T/ 636.4 BIS.
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio sobre la potencial toxicidad de Aspergillus ochraceus aislado de salames producidos en Colonia Caroya (Córdoba) / Aníbal Ricardo Rueda. por Recimil, Mariángeles \| Canel, Romina [dir. de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: 2012Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 579.565 REC] (1). Ubicación(es): T/ 579.565 REC.
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo e implementación de una nueva línea de producción de chorizos frescos / Alejandro Agustín Aversa, Ricardo Jorge Olivera. por Aversa, Alejandro Agustín \| Olivera, Ricardo Jorge \| Faraco, Pablo [dir.] \| Cerrigone, Jorge [co-dir.]. Editor: 2014Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.929 AVE] (1). Ubicación(es): T/ 664.929 AVE.
		Cerdos : faena y elaboración de derivados. Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura, normas y legislación vigentes Paula Feldman ; María Laura Etcheverry ; Marcela Melero. por Feldman, Paula \| Etcheverry, María Laura \| Melero, Marcela \| Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Editor: Buenos Aires : El Obrador, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.95 FEL.
		No hay imagen de cubierta disponible Caracterización de los hongos filamentosos superficiales y análisis de la inocuidad de los embutidos secos producidos en Colonia Caroya (Córdoba) / Romina Soledad Canel. por Canel, Romina \| Ludemann, Vanesa [director de tesis] \| Wagner, Jorge R [co-director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2015Nota de disertación: Tesis (doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2015. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.929 CAN] (1). Ubicación(es): T/ 664.929 CAN.

Biblioteca Laura Manzo. Universidad Nacional de Quilmes.
Roque Sáenz Peña 352 Bernal - B1876BXD - Bs. As.
Tel:+ 54 11 4365-7130. biblioteca@unq.edu.ar
Horario de Atención: Lunes a viernes de: 8:30 a 21:30 hs. Sábados de 8:15 a 15 hs.

Con tecnología Koha