Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Bromatología"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Conocimiento científico-técnico y regulaciones jurídicas : el control de los alimentos como red: el caso del Código Bromatológico y el Instituto Bromatológico de la Provincia de Santa Fe (1939-1941). por Marichal. María Eugenia \| Vaccarezza, Leonardo [director de tesis] \| Puig de Stubrin, Lilia [director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes. dgg. Editor: 2011 Nota de disertación: Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2011. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 303.483 MAR] (1). Ubicación(es): T/ 303.483 MAR.
		No hay imagen de cubierta disponible Curso de bromatología : teórico y práctico Adolfo Leandro Montes. por Montes, Adolfo Leandro. Editor: Buenos Aires : Proel Ediciones, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664 MON.
		Bromatología de los productos de la pesca : Organización racional de los servicios de control de calidad y sanidad Cesar Augusto Lerena. por Lerena, Cesar Augusto. Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Hemiferio Sur, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.907 LER.
		No hay imagen de cubierta disponible Técnico en Control Bromatología Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Bromatología. por Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Bromatología. Edición: 2a. ed.Editor: Gualeguaychú : Universidad Nacional de Entre Ríos, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ESET - UNQ (1). Ubicación(es): 664 UNI.
		No hay imagen de cubierta disponible Propiedades sensoriales de los alimentos. Análisis de riesgos y determinación de puntos críticos de control Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Bromatología. por Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Bromatología. Edición: 2a. ed.Editor: Gualeguaychú : Universidad Nacional de Entre Ríos, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.07 UNI.
		Official methods of analysis of AOAC international Patricia Cunnif. por Cunnif, Patricia [ed]. Edición: 16th ed.Editor: Maryland : AOAC international, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 344.042 OFF.
		Official methods of analysis of AOAC international Patricia Cunnif. por Cunnif, Patricia [ed]. Edición: 16th ed.Editor: Maryland : AOAC international, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 344.042 OFF.

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