Técnico en Control Bromatología Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Bromatología.
Por: Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Bromatología.
Series Técnico en Control Bromatológico. Módulo ; v. 4.Editor: Gualeguaychú : Universidad Nacional de Entre Ríos, 1997Edición: 2a. ed.Descripción: 166 p. : il.Tema(s): ALIMENTOS | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | BROMATOLOGIA| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| Libros | Biblioteca ESET - UNQ SALA | 664 UNI (Navegar estantería) | 1 | Disponible |