Aditivos y auxiliares de fabricación en la industria agroalimentarias coordinador J.L Multon.
por Multon, JL [Coordinador] .
Editor: Zaragoza : Acribia, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.06 ADI.
Las calificaciones técnicas necesarias, la formación y la readaptación profesionales en las industrias de productos alimenticios y bebidas Oficina Internacional del Trabajo (Ginebra).
por Oficina Internacional del Trabajo (Ginebra).
Editor: Ginebra : La Oficina, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 378.154 OFI.
The fluid-milk industry James Lloyd Henderson.
por Henderson, James Lloyd.
Editor: Westport : Avi, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 637 HEN.
Sweet potatoes : production, processing, marketing : major feed and food crops in agriculture and food series J. B. Edmond.
por Edmond, J. B.
Editor: Westport : Avi, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.8 EDM.
Food dehydration Wallace van Arsdel ; Michael J Copley.
por Arsdel, Wallace van [ed] .
Editor: Westport : Avi, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.028 FOO.
Food dehydration Wallace van Arsdel ; Michael J Copley.
por Arsdel, Wallace van [ed] .
Editor: Westport : Avi, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.028 FOO.
Liebig's en el Paraguay Liebig's Extract of Meat Company Limited (Paraguay).
por Liebig's Extract of Meat Company Limited (Paraguay).
Editor: Paraguay : Zeballos-Cue, 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.9 LIE.
Programa nacional de protección de alimentos : PRONAPAL Argentina. Ministerio de Salud Pública y Acción Social. Subsecretaría de Regulación y Control.
por Argentina. Ministerio de Salud Pública y Acción Social. Subsecretaría de Regulación y Control.
Editor: Buenos Aires : Subsecretaría de Regulación y Control, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 353.56 ARG.
Tecnología de la industria frigorífica cárnica Vicente Agustin Delfino.
por Delfino, Vicente Agustin.
Editor: Buenos Aires : Publitec, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.902 DEL.
Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal Argentina. [Decreto 4238/68].
por Argentina. [Decreto 4238/68].
Editor: Buenos Aires : M.V. Durruty, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 344.042 ARG.
Agro-industrie = agro-industria Elettronica Veneta [Treviso].
por Elettronica Veneta [Treviso].
Editor: Treviso : Elettronica Veneta, [199-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.1 ELE.
La revolución de la economía internacional y la estrategia de las multinacionales alimentarias Raúl H Green.
por Green, Raúl H.
Editor: París : [s.n.], [1989]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.1 GRE.
Los orígenes del atraso : nueve ensayos de historia económica de México en los siglos XVIII y XIX John H Coatsworth.
por Coatsworth, John H.
Editor: México : Alianza, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 330.972 COA.
Biotechnology : the science and the business Vivian Moses, Ronald Cape.
por Moses, Vivian | Cape, Ronald.
Edición: 2a. ed.Editor: Chur : Harwood academic, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 660.6 MOS.
Saneamiento de la industria alimentaria Adolfo Leandro Montes.
por Montes, Adolfo Leandro.
Editor: Buenos Aires : EUDEBA, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664 MON.
The bread bakers guild of America : 1998 Member Directory
Editor: Pittsburgh : The Bread Bakers Guild of America, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.752 BRE.
La producción industrial argentina en los años ¦90 : descripción de algunos desempeños sectoriales Instituto Nacional de Estadística y Censos (Argentina).
por Instituto Nacional de Estadística y Censos (Argentina).
Editor: Buenos Aires : INDEC, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.982 INS.
Guía de habilitaciones y registros para el sector alimentario : Boletín de difusión Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
por Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
Editor: Buenos Aires : SAGPyA, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 353.56 ARG.
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias Josep Sancho i Valls ; Enric Bota Prieto ; Juan José de Castro Martín.
por Sancho i Valls, Josep | Bota Prieto, Enric | Castro Martín, Juan José de.
Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 363.729 SAN.
Agroindustrias argentinas de alimentos : diagnóstico y perspectivas Néstor Huici ; Eduardo Jacobs ; Pablo Alá Rué.
por Huici, Néstor | Jacobs, Eduardo | Alá Rué, Pablo.
Editor: Buenos Aires : CISEA, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.1 HUI.