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		No hay imagen de cubierta disponible Caracterización de hongos fitopatógenos-toxicogénicos en productos frutihortícolas. El modelo Alternaria causante de 'enmohecimiento negro' en tomates cultivados en Argentina. Graciela N. Pose. Tomo I / por Pose, Graciela N \| Fernández Pinto, Virginia [dir] \| Pardo, Alejandro G [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: 2007Nota de disertación: Tesis (Doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 632.4 POS] (1). Ubicación(es): T/ 632.4 POS.
		No hay imagen de cubierta disponible Caracterización de hongos fitopatógenos-toxicogénicos en productos frutihortícolas. El modelo Alternaria causante de 'enmohecimiento negro' en tomates cultivados en Argentina. Graciela N. Pose. Tomo II / por Pose, Graciela N \| Fernández Pinto, Virginia [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: 2007Nota de disertación: Tesis (Doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 632.4 POS] (1). Ubicación(es): T/ 632.4 POS.
		No hay imagen de cubierta disponible Caracterización de hongos fitopatógenos-toxicogénicos en productos frutihortícolas. El modelo Alternaria causante de 'enmohecimiento negro' en tomates cultivados en Argentina. Graciela N. Pose. Tomo III / por Pose, Graciela N \| Fernández Pinto, Virginia [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: 2007Nota de disertación: Tesis (Doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 632.4 POS] (1). Ubicación(es): T/ 632.4 POS.
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de cultivos starters para el emplume de embutidos secos fermentados / Vanesa Ludemann. por Ludemann, Vanesa \| Basílico, Juan Carlos [director de tesis] \| Pardo, Alejandro G [director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2008Nota de disertación: Tesis (doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2008. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.9 LUD] (1). Ubicación(es): T/ 664.9 LUD.
		No hay imagen de cubierta disponible Obtención y caracterización de cremas formuladas a base de leche de soja y fortificadas con calcio / Andrés L. Márquez. por Márquez, Andrés L \| Wagner, Jorge R [director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2009Nota de disertación: Tesis (doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.64 MAR] (1). Ubicación(es): T/ 664.64 MAR.
		No hay imagen de cubierta disponible Simulación y optimización de la coción de productos cárneos en hornos convectivos / Sandro M. Goñi. por Goñi, Sandro M \| Salvadori, Viviana O [director de tesis.] \| Wagner, Jorge R [director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2010Nota de disertación: Tesis (doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2010. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.9 GOÑ] (2). Ubicación(es): T/ 664.9 GOÑ.
		No hay imagen de cubierta disponible Simulación y optimización de la cocción de productos cárneos en hornos convectivos / Sandro M. Goñi. por Goñi, Sandro M \| Salvadori, Viviana O [dir. de tesis] \| Wagner, Jorge R [co-dir. de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2009Nota de disertación: Tesis (doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.9 GOÑ] (1). Ubicación(es): T/ 664.9 GOÑ.

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