Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Fanelli, Bárbara"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Algarroba : panificación como estratégia para su comercialización / Bárbara Fanelli. por Fanelli, Bárbara \| Zamponi, Ricardo [dir] \| Rembrado, Florencia [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2002Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2002. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.7 FAN] (2). Ubicación(es): T/ 664.7 FAN.
		No hay imagen de cubierta disponible Glutelle : milanesas con gluten. Desarrollo de producto e instalación de una planta elaboradora de milanesas con gluten / Vanesa Albano, María Clara Ruiz Calderón. por Albano, Venesa \| Ruiz Calderón, María Clara [aut] \| Fanelli, Bárbara [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: [2009]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.722 ALB] (1). Ubicación(es): T/ 664.722 ALB.
		No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de ingeniería y puesta en marcha de una planta elaboradora de extractos vegetales / Bárbara Tavella, Annelise Wenk. por Tavella, Bárbara \| Wenk, Annelise [autora] \| Farina, Hernán Gabriel [dir. de tesis] \| Fanelli, Bárbara [co-dir. de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: 2009Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.804 TAV] (1). Ubicación(es): T/ 664.804 TAV.

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