Principios de ingeniería de los bioprocesos Pauline M. Doran ; traducción a cargo de Francisco J. García Labiano.
por Doran, Pauline M | García Labiano, Francisco J [trad.] .
Editor: Zaragoza : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 660.63 DOR.
Química de los alimentos Eduardo Primo Yúfera.
por Primo Yúfera, Eduardo.
Editor: Madrid : Síntesis, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ESET - UNQ (1), Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (9). Ubicación(es): 664 PRI, 664 PRI.
Biotecnología básica John Bu'Lock. ; Bjorn Kristiansen.
por Bu'Lock, John | Kristiansen, Bjorn.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Prestado (1). Ubicación(es): 660.6 BUL.
Biogenesis: Theories of Life's Origin Noam Lahav.
por Lahav, Noam.
Editor: Oxford : Oxford University, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 576.83 LAH.
Physical biochemistry: principles and applications David Sheehan.
por Sheehan, David.
Editor: West Sussex : J. Wiley, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 572.3 SHE.
Química básica: principios y estructura James E. Brady. ; Gerard E. Humiston.
por Brady, James E | Humiston, Gerard E.
Editor: México, DF : Limusa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Prestado (1). Ubicación(es): 540 BRA.
Biochemical engineering Harvey W. Blanch. ; Douglas S. Clark.
por Blanch, Harvey W | Clark, Douglas S.
Editor: New York : M. Dekker, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.63 BLA.
Separation processes in biotechnology Juan A Asenjo.
por Asenjo, Juan A [ed] .
Editor: New York : M. Dekker, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 SEP.
Fisiología vegetal Frank B. Salisbury. ; Cleon W. Ross.
por Salisbury, Frank B | Ross, Cleon W.
Editor: México, DF : Grupo Editoral Iberoamérica, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 575.6 SAL.
Lehninger Principios de bioquímica David L. Nelson, Michael M. Cox ; coordinador de la traducción Claudi M. Cuchillo
por Lehninger, Albert L | Nelson, David L | Cox, Michael M | Cuchillo, Claudi M.
Edición: 3a. ed.Editor: Barcelona : Omega, 2001Otro título: Principios de bioquímica.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Prestado (3). Ubicación(es): 572.3 LEH.
Plant physiology Lincoln Taiz, Eduardo Zeiger.
por Taiz, Lincoln | Zeiger, Eduardo [aut] .
Edición: 2nd ed.Editor: Massachusetts : Sinauer Associates, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 571.2 TAI.
Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica Gualterio B. Bartholomai, Enzo Tosi, Rolando González.
por Bartholomai, Gualterio B | Tosi, Enzo | González, Rolando.
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 572.36 BAR.
E. Coli gene expression protocols editado por Peter E. Vaillancourt.
por Vaillancourt, Peter E [ed] .
Editor: Totowa, Nueva Jersey : Humana Press, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.865 ECO.
Análisis nutricional de los alimentos Jean Adrian ... [et al.].
por Adrian, Jean | Potus, Jacques | Poiffait, Annie | Dauvillier, Pierre.
Editor: Zaragoza : Acribia, [2000]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 572.36 ANA.
Principles of biochemistry H. Robert Horton ... [et al.].
por Horton, H Robert | Moran, Laurence A | Ochs, Raymond S | Rawn, J David | Scrimgeour, K Gray.
Edición: 3rd ed.Editor: Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, c2002Otro título: Biochemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 572 PRI.
Bacillus subtilis and its closest relatives : from genes to cells editor in Chief Abraham L. Sonenshein ; editors James A. Hoch, Richard Losick.
por Sonenshein, Abraham L [ed] | Hoch, James A [ed] | Losick, Richard [ed] .
Editor: Washignton, D.C. : American Society for Microbiology Press, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 579.362 BAC.
ADN : 50 años no es nada / compilado por Alberto Díaz y Diego Golombek.
por Díaz, Alberto [comp.] | Golombek, Diego, 1964- [comp.] .
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Siglo XXI Editores Argentina : c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 660.65 ADN.
Brock : Biología de los microorganismos / Michael T. Madigan, John M. Martinko, Jack Parker.
por Madigan, Michael T, 1949- | Martinko, John M | Parker, Jack.
Edición: 10a. ed.Editor: Madrid : Pearson Education, c2004Otro título: Biología de los microorganismos.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (9). Prestado (3). Ubicación(es): 579 MAD.
Biosíntesis C. A. Smith y E.J. Wood ; versión en español de Héctor Escalona y García con la colaboración de Félix María Goñi Urcelay y José María Macarulla Greoles.
por Smith, C A (Chris A) | Wood, Edward J, 1941- | Escalona y García, Héctor | Goñi Urcelay, Félix María [clb] | Macarulla Greoles, José María [clb] .
Edición: 1a. reimpr.Editor: México, D.F. : Addison Wesley Logman de México, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 572.45 SMI.
Laboratory exercises in microbiology John P. Harley.
por Harley, John P.
Edición: 6a. ed.Editor: Boston : McGraw-Hill Highter Education, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (9). Ubicación(es): 579 HAR.
