Argentina en transformación : sí, se puede : 95 casos de investigación, desarrollo tecnológico e innovación Argentina. Ministerio de Cultura y Educación. Secretaría de Ciencia y Tecnología.
por Argentina. Ministerio de Cultura y Educación. Secretaría de Ciencia y Tecnología.
Editor: Buenos Aires : Fondo Tecnológico Argentino, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.926 ARG.
Composite materials technology : processes and properties P. K. Mallick. ; S Newman.
por Mallick, P K | Newman, S.
Editor: Munich : Hanser, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 620.112 MAL.
Food chemistry : a laboratory manual Dennis D Miller.
por Miller, Dennis D.
Editor: New York : J. Wiley, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664 MIL.
Elementos de tecnología de alimentos Norman W. Desrosier.
por Desrosier, Norman W [ed] .
Edición: 1a. ed.Editor: México, D. F. : CECSA, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664 ELE.
Handbook of food engineering practice Kenneth J. Valentas. ; Enrique Rotstein. ; R. Paul Singh.
por Valentas, Kenneth J | Rotstein, Enrique | Singh, R Paul.
Editor: Boca Raton : CRC, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664 VAL.
Química de los alimentos Owen R Fennema.
por Fennema, Owen R [dir] .
Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Prestado (1). Ubicación(es): 664 QUI.
Tecnología de los Alimentos : Componentes de los alimentos y procesos. Juan A Ordoñez. Volumen I /
por Ordoñez, Juan A [ed] .
Editor: Madrid : Síntesis, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 664 TEC.
La ciudad informacional : Tecnologías de la información, reestructuración económica y el proceso urbano-regional Manuel Castells.
por Castells, Manuel.
Editor: Madrid : Alianza, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 338.064 CAS.
High performance sailing Frank Bethwaite.
por Bethwaite, Frank.
Editor: Camden : International Marine, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 623.89 BET.
Biotecnología en el sector de producción de biológicos de aplicación en sanidad animal Juan Carlos Carullo. ; María Isabel Pasini. ; Juan Dellacha.
por Carullo, Juan Carlos | Pasini, María Isabel | Dellacha, Juan.
Editor: [s.l.] : [s.n.], 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 660.6 CAR.
Políticas para fortalecer el sistema nacional de ciencia, tecnología e innovación : La experiencia internacional y el camino emprendido por la Argentina Argentina. Presidencia de la Nación. Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.
por Argentina. Presidencia de la Nación. Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.
Editor: Buenos Aires : La Secretaría, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.926 ARG.
La era de la información : economía, sociedad y cultura. Manuel Castells. Volumen I, La sociedad red.
por Castells, Manuel.
Edición: 3a. ed.Editor: México, D. F. : Siglo veintiuno, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 303.483 CAS.
Resultados de la encuesta a los alumnos: Departamento de Ciencia y Tecnología. Informe para el Rector Universidad Nacional de Quilmes. Vicerrectorado de Asuntos Académicos.
por Universidad Nacional de Quilmes. Vicerrectorado de Asuntos Académicos.
Editor: Quilmes : Universidad Nacional de Quilmes, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 378.198 UNI.
Investigación en la Universidad Nacional de Quilmes Universidad Nacional de Quilmes.
por Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: Bernal : Universidad Nacional de Quilmes, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 001.4 UNI.
Política tecnológica y países en desarrollo Manuel Mora y Araujo.
por Mora y Araujo, Manuel [comp] .
Editor: Buenos Aires : Editorial del Instituto, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.926 MOR.
Sensory evaluation techniques Morten Meilgaard. ; Gail Vance B.S. Civille. ; B. Thomas Carr.
por Meilgaard, Morten | Civille, Gail Vance BS | Carr, B Thomas.
Edición: 3a. ed.Editor: Boca Ratón, FL : CRC, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.07 MEI.
Manual de baja tensión: criterios de selección de aparatos de maniobra e indicaciones para el proyecto de instalaciones y distribución Werner Sturm. ; Juan B Horwitz.
por Sturm, Werner [dir] .
Edición: 2a. ed.Editor: Munich : Publicis MCD, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (10). Ubicación(es): 621.31 MAN.
Sensory evaluation of food: principles and practices Harry T. Lawless. ; Hildegarde Heymann.
por Lawless, Harry T | Heymann, Hildegarde.
Editor: Gaithersburg : Aspen, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.07 LAW.
Foreign trade and the national economy Charles P. Kindleberger.
por Kindleberger, Charles P.
Edición: 2a. ed.Editor: London : Yale University Press, 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 382.1 KIN.
Los recursos de información : ventaja competitiva de las empresas Alfons Cornella.
por Cornella, Alfons.
Edición: 1a. ed.Editor: Madrid : McGraw-Hill, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 658.47 COR.
