Manual de tratamiento de aguas Nueva York. Departamento de Sanidad.
por Nueva York. Departamento de Sanidad.
Edición: 15a. ed.Editor: México D.F : Limusa, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 628.3 NUE.
Manual de tratamiento de aguas negras Nueva York. Departamento de Sanidad.
por Nueva York. Departamento de Sanidad.
Edición: 13a. ed.Editor: México D.F : Limusa, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 628.3 NUE.
Cocina profesional José M Centeno.
por Centeno, José M.
Editor: Madrid : Paraninfo, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 641.5 CEN.
Cocina profesional José M Centeno.
por Centeno, José M.
Editor: Madrid : Paraninfo, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 641.5 CEN.
Curso de cocina profesional Manuel Garcés. 2 /
por Garcés, Manuel.
Edición: 2a. ed.Editor: Madrid : Paraninfo, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 641.5 GAR.
Standard handbook for electrical engineers Donald G Fink ; H Wayne Beaty.
por Fink, Donald G | Beaty, H Wayne.
Editor: New York : McGraw-Hill, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 621.3 FIN.
Sanitary techniques in foodservice Karla Longrée ; Gertrude G Blaker.
por Longrée, Karla | Blaker, Gertrude G.
Edición: 2a. ed.Editor: Nueva York : Macmillan, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.95 LON.
Dispositivos PLL de fuentes reguladas, temporizadores y de telecomunicaciones Arthur B Williams.
por Williams, Arthur B.
Editor: México D.F : McGraw-Hill, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 621.381 WIL.
Prácticas de ciencia de los alimentos J.R Salfield.
por Salfield, JR.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ESET - UNQ (1), Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 664 SAL, 664 SAL.
Prácticas de electrónica Carlos Angulo del Otero ; Aurelio Muñoz Robles ; Jesús Pareja García.
por Angulo del Otero, Carlos | Muñoz Robles, Aurelio | Pareja García, Jesús.
Editor: Madrid : McGraw-Hill, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 621.381 ANG.
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para los Alimentos.
por Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para los Alimentos.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 664 COM.
Principles of naval architecture Edward V Lewis.
por Lewis, Edward V [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Nueva Jersey : Society of Naval Architects and Marine Engineers, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 623.81 PRI.
Principles of naval architecture Edward V Lewis.
por Lewis, Edward V [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Nueva Jersey : Society of Naval Architects and Marine Engineers, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 623.81 PRI.
Principles of naval architecture Edward V Lewis.
por Lewis, Edward V [ed] .
Edición: 2a. ed.Editor: Nueva Jersey : Society of Naval Architects and Marine Engineers, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 623.81 PRI.
Administración de servicios de alimentos Charles E. Eshbach.
por Eshbach, Charles E.
Editor: México D.F : Diana, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (7). Ubicación(es): 664 ESH.
Introducción a la higiene de los alimentos Hans Jurgen Sinell.
por Sinell, Hans Jurgen.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.07 SIN.
El modernismo reaccionario : tecnología, cultura y política en Weimar y el Tercer Reich Jeffrey Herf.
por Herf, Jeffrey.
Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 320.943 HER.
Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación Benno Kunz.
por Kunz, Benno.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 576.162 KUN.
Chemistry for environmental engineering Clair N Sawyer ; Perry L McCarty ; Gene F Parkin.
por Sawyer, Clair N | McCarty, Perry L | Parkin, Gene F.
Edición: 4a. ed.Editor: Nueva York : McGraw-Hill, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 628.01 SAW.
Wildland water quality sampling and analysis John D Stednick.
por Stednick, John D.
Editor: California : Academic, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 628.16 STE.
