Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento D. H. Watson ; M. N. Meah.
Por: Watson, D. H.
Colaborador(es): Meah, M N.
Series Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos ; v. 2.Editor: Zaragoza : Acribia, 1994Descripción: 145 p. : il., gráficos, tablas.ISBN: 8420007870.Tema(s): TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | ALIMENTOS | ENVASADO DE ALIMENTOS| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 664.09 WAT (Navegar estantería) | 1 | Disponible |