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Watson, D. H

Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento D. H. Watson ; M. N. Meah. - Zaragoza : Acribia, 1994 - 145 p. : il., gráficos, tablas - Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos ; v. 2 .

ISBN: 8420007870

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
ENVASADO DE ALIMENTOS