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Safe and hygienic water treatment in food factories / [R. Hopman ... [et al.]].

Colaborador(es): Hopman, R [aut] | European Hygienic Equipment Design Group | Campden and Chorleywood Food Research Association.

Series EHEDG Guidelines ; Doc. 28.Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2004Descripción: 22 h. : il., col. ; 30 cm.ISBN: 0907503209.Tema(s): Industria alimentaria | Higiene de los alimentos | Tecnología sanitaria | Distribución de agua | Tratamiento de aguaClasificación CDD: 664.02

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento
Libros	Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA	664.02 EHE (Navegar estantería)	1	Disponible

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Título tomado de la cubierta.

Publicado dic. 2004.

Incluye referencias bibliográficas.

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