Safe and hygienic water treatment in food factories / [R. Hopman ... [et al.]]. - Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2004. - 22 h. : il., col. ; 30 cm. - EHEDG Guidelines ; Doc. 28 .

Título tomado de la cubierta. Publicado dic. 2004.

Incluye referencias bibliográficas.

0907503209


Industria alimentaria
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Tecnología sanitaria
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