Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Grasas animales"'

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		Microbiología de los alimentos vegetales / Gunther Müller ; con la colaboración del Dr. Peter Lietz y Dr. Hans-Dieter Munch. por Müller, Gunther \| Lietz, Peter [colaborador] \| Munch, Hans-Dieter [colaborador]. Editor: Zaragoza : Acribia, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 664.001 MUL.
		Industrialización de la grasa de animales de abasto Olle Dahl. por Dahl, Olle. Editor: Zaragoza : Acribia, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 665.2 DAH.
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta técnica para la optimización del proceso de cristalización y fraccionamiento de grasa bovina de Prodalsa S.A. / Pablo Daniel Nuñez. por Nuñez, Pablo Daniel \| Delgado, Juan Francisco [director de tesis] \| Ludemann, Vanesa [co-directora de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [institución otorgante del título]. Editor: 2017Nota de disertación: Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.32 NUÑ] (1). Ubicación(es): T/ 664.32 NUÑ.