Rediseño de la automatización de túnel de frío / Sasso Claudio Martín.
por Sasso, Claudio Martín | Saco, Roberto [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: [2008?]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 629.89 SAS] (2). Ubicación(es): T/ 629.89 SAS.
Desarrollo de estofados enlatados listos para consumir / M. Alejandra Herrera Sánchez, M. Daniela Iacobucci Santangelo.
por Herrera Sánchez, M Alejandra | Iacobucci Santangelo, M Daniela | Pollio, María Lucía [dir] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2009Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.902 HER] (1). Ubicación(es): T/ 664.902 HER.
Food proteins : processing applications Shuryo Nakai, H. Wayne Modler.
por Nakai, Shuryo | Modler, H Wayne.
Editor: New York : Wiley-VCH, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.02 NAK.
Operación carnes : mejoramiento animal Jay L. Lush.
por Lush, Jay L.
Editor: Buenos Aires : CAFADE, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 573.6 LUS.
Producción avícola : venta de huevos Amalia Ponzio.
por Ponzio, Amalia.
Edición: 2a. ed.Editor: Buenos Aires : Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Mercado, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 637.5 PON.
Variables estratégicas de integración vertical : producción de huevos Amalia Ponzio.
por Ponzio, Amalia.
Editor: Buenos Aires : Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Forestal, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 637.5 PON.
Avicultura en cifras 1998 Karina F Lamelas. ; Alejandra Asad.
por Lamelas, Karina F | Asad, Alejandra.
Editor: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.37 LAM.
Pollos parrilleros : faena y procesamiento. Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura, normas y legislación vigentes Paula Feldman. ; María Laura Etcheverry. ; Marcela Melero.
por Feldman, Paula | Etcheverry, María Laura | Melero, Marcela | Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
Editor: Buenos Aires : El Obrador, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.93 FEL.
La granja familiar Agr. Juan Merlino .... [et al.].
por Merlino, Juan [aut] | Salto, Ernesto [aut] | Garra, Francisco [aut] | Luciano, Cecilia [aut] | Bonino, Manuel [aut] | Rodríguez, Virginia [aut] | Bonino, María G [aut] | Marochi, José L [aut] | Varela, Fátima [aut] | Gallo, Hugo [il] | Benestante, Claudia [il] | Memi, Piero [il] | Chumbita, Pablo [il] | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina).
Editor: Buenos Aires : Programa Pro Huerta, INTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 636 GRA.
Preelaboración y conservación de los alimentos / Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz.
por Laza Muñoz, Pascual | Laza Muñoz, Jerónima [aut] .
Edición: 1a. ed., 5a. reimpr.Editor: Madrid : Paraninfo, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 647.95 LAZ.
La cría de pollitos / Lee W. Herrick. Jr.
por Herrick, Lee W.
Editor: Buenos Aires : CAFADE, 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 636.5 HER.
