Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Aceites comestibles"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Estrategias de integración y diferenciación en la producción de aceites / Juan Manuel Alderete, Claudia Lorena Teisaire, Ornela Zulma De Giacomo. por Alderete, Juan Manuel \| Teisaire, Claudia Lorena [aut] \| De Giacomo, Ornela Zulma [aut] \| Garcia, Walter Francisco [dir] \| Marginet Campos, José Luis [dir] \| Universidad Nacional de Quilmes. Editor: [200-]Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.3 ALD] (2). Ubicación(es): T/ 664.3 ALD.
		No hay imagen de cubierta disponible Estabilidad y utilización de nitrógeno en aceites y grasas Daniel Barrera-Arellano. por Barrera-Arellano, Daniel. Editor: Sevilla : Instituto de la Grasa, s. fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.3 BAR.
		Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición Harry Lawson. por Lawson, Harry. Editor: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664.3 LAW.
		Elaboración de productos agrícolas Marco R. Meyer ; Gaetano Paltrinieri ; Johan D. Berlijn. por Meyer, Marco R \| Paltrinieri, Gaetano \| Berlijn, Johan D. Edición: 2a. ed., 3a. reimprEditor: México, DF : Trillas, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 664 MEY.
		Grasas y aceites alimentarios Steve Ziller. por Ziller, Steve. Editor: Zaragoza : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (7). Ubicación(es): 664.3 ZIL.
		No hay imagen de cubierta disponible Elementos de tecnología de alimentos Norman W. Desrosier. por Desrosier, Norman W [ed]. Edición: 1a. ed.Editor: México, D. F. : CECSA, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664 ELE.
		No hay imagen de cubierta disponible Derivados de la industrialización de soja en Argentina Rubén Ciani ; diseño, Antonela Cárpena. por Ciani, Rubén \| Argentina. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca [aut.]. Editor: Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, [201-]Otro título: Derivados de la industrialización de soja en Argentina : Harina, aceite..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664 CIA.

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