La gestión del capital humano en la MiPyMEs de alojamiento turístico de la Ciudad de Buenos Aires (2011-2013) : Identificación de prácticas y tendencias propias de la gestión a las personas / Ariel Barreto ... [et al.].
por Barreto, Ariel [dir. de proyecto] | Azeglio, Armando [aut.] | Cannizaro, Ezequiel [aut.] | Lizurek, Marian [aut.] | Pereyra, Stella [aut.] | Schlüter, Regina [aut.] | Uriel, Cristian [aut.] | Rossi, Mariano [aut.] | Tolosa, Elio [aut.] .
Editor: 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: I/ 338.479 GES] (1). Ubicación(es): I/ 338.479 GES.
La construcción de significados en la ruta del vino sur de la provincia de San Juan : un estudio de caso : 2012 Érica Gabriela Navarro.
por Navarro, Érica Gabriela.
Editor: 2014Nota de disertación: Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 338.479 NAV] (1). Ubicación(es): T/ 338.479 NAV.
Introducción a la teoría y técnica del turismo Luis Fernández Fúster.
por Fernández Fúster, Luis.
Editor: Madrid : Alianza, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.479 FER.
Departamento de recepción Sixto Baez Casillas.
por Baez Casillas, Sixto.
Editor: México, DF : CECSA, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.94 BAE.
Recepción en hotelería : Administración y operación Dennis L Foster.
por Foster, Dennis L.
Editor: México, DF : McGraw-Hill, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.94 FOS.
Ventas y mercadotecnia para el personal del turismo Dennis L Foster.
por Foster, Dennis L.
Editor: México, DF : McGraw-Hill, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 FOS.
Introducción a la industria de la hospitalidad Dennis L Foster.
por Foster, Dennis L.
Editor: México, DF : McGraw-Hill, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.94 FOS.
Introduction to management in the hospitality industry Tom Powers.
por Powers, Tom.
Edición: 4th ed.Editor: Nueva York : J. Wiley, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.94 POW.
Introduction to the hospitality industry Tom Powers.
por Powers, Tom.
Edición: 2a. ed.Editor: Nueva York : John Wiley, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.94 POW.
Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas México. Secretaría de turismo.
por México. Secretaría de turismo.
Editor: México : Limusa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 647.95 MEX.
Gestión de producción de alojamientos y restauración Javier Cerra ... [et al.].
por Cerra, Javier | Dorado, José A [aut] | Estepa, Diego [aut] | García, Pedro E [aut] .
Edición: 3a. reimpr.Editor: Madrid : Síntesis, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 338.479 GES.
Manual de marketing general y de servicios turísticos Aurelio López.
por López, Aurelio.
Editor: Madrid : Síntesis, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 338.479 LOP.
Administración del turismo Miguel Angel Acerenza.
por Acerenza, Miguel Angel.
Editor: México D.F : Trillas, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 338.479 ACE.
Congresos y convenciones Pablo Cruz Gómez y María de Lourdes Salva V.
por Cruz Gómez, Pablo | Salva V, María de Lourdes.
Edición: 1a. ed.Editor: México, D. F. : Diana, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 338.47 CRU.
Turismo : una perspectiva empresarial Regina G. Schlüter.
por Schlüter, Regina G.
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : CIET, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 338.47 SCH.
Tecnología y gestión de agencias de viajes / Pablo A. Kohen.
por Kohen, Pablo.
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Macchi, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 338.479 KOH.
Economía para la gestión de las empresas turísticas : (producción y comercialización) Manuel Figuerola Palomo.
por Figuerola Palomo, Manuel.
Editor: Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces, [1995?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.479 FIG.
Dirección y gestión de empresas del sector turístico / Inmaculada Martín Rojo.
por Martín Rojo, Inmaculada.
Edición: 3a. ed.Editor: Madrid : Ediciones Pirámide, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 658 MAR.
Fundamentos teóricos y gestión práctica de las agencias de viajes / Ma. Angeles González Cobreros.
por González Cobreros, María Angeles.
Edición: 2a ed. actualizada y ampliada.Editor: Síntesis Madrid. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 338.479 GON.
Estrategia y gestión de emprendimientos hoteleros : cuestiones de turismo y hotelería coordinador Carlos Alberto Fasiolo Urli ; Albarellos, Aldo ... [et al.].
por Fasiolo Urli, Carlos Alberto [coord] | Albarellos, Aldo Francisco | Bonifati, Pablo Martín | Fasiolo, Valeria Analía | Maskaric, Juan Pedro | Paz, Sergio Daniel | Silva, Rodrigo | Wallingre, Noemí.
Editor: Buenos Aires : Osmar D. Buyatti Librería, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (8). Dañado (1). Ubicación(es): 338.479 EST.
