Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"Bioquímica"'

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		Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos D Pearson. por Pearson, D. Editor: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ESET - UNQ (1), Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 664 PEA, 664 PEA.
		Química de los alimentos Eduardo Primo Yúfera. por Primo Yúfera, Eduardo. Editor: Madrid : Síntesis, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca ESET - UNQ (1), Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (9). Ubicación(es): 664 PRI, 664 PRI.