Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Quintana, Manuel, "'

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		No hay imagen de cubierta disponible Optimización de textura en barras de cereal blandas / Ana Lucía Rodríguez. por Rodríguez, Ana Lucía \| Quintana, Manuel [director de tesis] \| Díaz, Irina [director de tesis] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: 2012Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.75 ROD] (1). Ubicación(es): T/ 664.75 ROD.
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un Dry-Mix para preparación de relleno de tarta / María Laura Ayala. por Ayala, María Laura \| Sceni, Paula [dir.] \| Quintana, Manuel [co-dir.] \| Universidad Nacional de Quilmes [dgg.]. Editor: 2013Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2013. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 664.65 AYA] (1). Ubicación(es): T/ 664.65 AYA.