Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Norrild, Juana A"'

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		No hay imagen de cubierta disponible Gastronomía y turismo : cultura al plato / Gloria C. Lacanau, Juana A. Norrild, coordinadoras. por Lacanau, Gloria C [coordinadora] \| Norrild, Juana A [coordinadora]. Edición: 1a ed.Editor: Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 338.47 GAS.
		Gastronomía y turismo : Historia detrás de las recetas Regina G. Schlüter (coordinadora); con la colaboración de Juana A. Norrild. por Schlüter, Regina \| Norrild, Juana A. Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 641.592 GAS.