Biblioteca Laura Manzo Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Laza Muñoz, Pascual"'

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		Preelaboración y conservación de los alimentos / Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz. por Laza Muñoz, Pascual \| Laza Muñoz, Jerónima [aut]. Edición: 1a. ed., 5a. reimpr.Editor: Madrid : Paraninfo, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 647.95 LAZ.
		Elaboraciones y productos culinarios / Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz. por Laza Muñoz, Pascual \| Laza Muñoz, Jerónima. Edición: 1a. ed., 2a. reimpr.Editor: Madrid : Paraninfo, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 641.5 LAZ.
		Ofertas gastronómicas de sistemas de aprovisonamiento / Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz. por Laza Muñoz, Pascual \| Laza Muñoz, Jerónima. Editor: Madrid : Thomson : c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 641.5 LAZ.