Pollos parrilleros : faena y procesamiento. Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura, normas y legislación vigentes Paula Feldman. ; María Laura Etcheverry. ; Marcela Melero.
por Feldman, Paula | Etcheverry, María Laura | Melero, Marcela | Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
Editor: Buenos Aires : El Obrador, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (2). Ubicación(es): 664.93 FEL.
Observatorio PyME regional Conurbano Bonaerense : Industria manufacturera. Año 2004 dirección científica Vicente N. Donato; coordinación general Christian M. Haedo.
por Donato, Vicente N [dir] | Haedo, Christian M | Università di Bologna. Representación en Buenos Aires | Universidad Nacional de General San Martín | Universidad Nacional de La Matanza | Universidad Nacional de Quilmes | Fundación Observatorio PyME | Ministerio de Economía (Buenos Aires). Dirección Provincial de Estadística | Argentina. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología.
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Universidad de La Matanza, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.642 OBS.
Tecnología de los Alimentos : Alimentos de origen animal. Juan A Ordoñez. Volumen II /
por Ordoñez, Juan A [ed] .
Editor: Madrid : Síntesis, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 664 TEC.
Industria manufacturera argentina : análisis del comercio exterior según su intensidad tecnológica Secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.
por Argentina. Secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.
Editor: Buenos Aires : Secyt, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 382.4 ARG.
Industria manufacturera año 2006 : Observatorio PyME Regional General Pueyrredón y zona de influencia de la Provincia de Buenos Aires [director, Vicente Donato]
por Donato, Vicente [dir ] .
Editor: Buenos Aires : Fundación Observatorio Pyme, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.982 IND.
Observatorio PyME regional Conurbano Bonaerense : Industria manufacturera. Año 2007 dirección Vicente N. Donato ; coordinación general Christian M. Haedo.
por Donato, Vicente N | Haedo, Christian M | Università di Bologna. Representación en Buenos Aires | Universidad Nacional de General San Martín | Universidad Nacional de La Matanza | Universidad Nacional de Quilmes | Ministerio de Educación (Buenos Aires). Dirección Provincial de Estadística | Argentina. Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología.
Editor: Buenos Aires : Fundación Observatorio PyME, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.642 OBS.
New world.
por Siemens (Empresa).
Editor: Hamburg : Siemens, 1996-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): P-DE- NEW1.
Técnica e industria.
Editor: Buenos Aires : [E. R. Fedele, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): P-AR- TEC9.
Estudio de pre factibilidad técnica y económica para la incorporación de una línea de pastas secas a base de harina de trigo y quinua, a partir de una línea de pastas frescas, con el fin de introducirlas al mercado / Tamara Amor, Silvia Dos Santos.
por Amor, Tamara | Santos, Silvia dos [autora] | Martino, Martín [dir.] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): T/ 664.755 AMO.
Proyecto de ingeniería del proceso de concentración de tocoferoles a partir de la destilación de aceites vegetales / Florencia Ivanna Majic.
por Majic, Florencia Ivanna | Catalano, Fernando [director de trabajo final] | Arraiz, Gastón [codirector de trabajo final] | Universidad Nacional de Quilmes.
Editor: 2016Nota de disertación: Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 665.35 MAJ] (1). Ubicación(es): T/ 665.35 MAJ.
Producción : su organización y administración en el umbral del tercer milenio / Ricardo F. Solana.
por Solana, Ricardo F.
Edición: 1a reimpr.Editor: Buenos Aires : Ediciones Interoceánicas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 658.5 SOL.
