Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego.
por Gallego, Jesús Felipe.
Edición: 1a. ed., 2a. reimpr.Editor: Madrid : Paraninfo, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (12). Ubicación(es): 647 GAL.
Guía de gestión y dirección de enfermería / Ann Marriner Tomey.
por Marriner Tomey, Ann.
Edición: 8a. ed.Editor: Barcelona : Elsevier, c2009Otro título: Gestión y dirección de enfermería.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 362.173 MAR.
Turn-around : la reingeniería de los negocios Guillermo R. Schmitt.
por Schmitt, Guillermo R.
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Atlántida, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 658.16 SCH.
Reunión de Ministros de Salud y de Ambiente de las Américas = Meeting of Ministers of health and enviroment of the Americas Ministerio de Salud y Ambiente de la Nación.
por Reunión de Ministros de Salud y de Ambiente de las Américas Mar del Plata) 2005 | Argentina. Ministerio de Salud y Ambiente de la Nación.
Editor: Buenos Aires : Ministerio de Salud y Ambiente de la Nación, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 333.7 REU.
Organización y gestión de empresas turísticas / Cristóbal Casanueva Rocha, Julio García del Junco, Francisco Javier Caro González.
por Casanueva Rocha, Cristóbal | García del Junco, Juliio | Caro González, Francisco Javier.
Edición: 1a. ed.Editor: Madrid : Pirámide, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 658 CAS.
Teoría y práctica de la dirección de los centros educativos / David Isaacs.
por Isaacs, David.
Edición: 2a. ed.Editor: Pamplona : Universidad de Navarra, 1991Disponibilidad: No hay ítems disponibles Dañado (1).
Comportamiento organizacional : teoría y práctica Stephen P. Robbins ; Adolfo Deras Quiñones, traductor ; Alejandro Roberto Rodas Carpizo, revisión técnica.
por Robbins, Stephen P | Deras Quiñones, Adolfo [tr.] | Rodas Carpizo, Alejandro Roberto [rev.] .
Edición: 7a. ed.Editor: México : Prentice Hall, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 658.1 ROB.
Curso de finanzas, derecho financiero y tributario Héctor B. Villegas.
por Villegas, Héctor B.
Edición: 9a. ed.Editor: Buenos Aires : Astrea, 2012Acceso en línea: Edicion 2016 Para acceder al recurso haga click aquí. Si no posse acceso a Bidi-CIN escriba a biblioteca@unq.edu.ar. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (7). Ubicación(es): 343.04 VIL.
Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería / Alberto Jorge Acosta, Nuria Fernández, Marta Mollón.
por Acosta, Alberto Jorge | Fernández, Nuria [aut.] | Mollón, Marta [aut.] .
Editor: Madrid : Pearson educación, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 647.94 ACO.
Multinacionales en la Argentina : estrategias de empleo, relaciones laborales y cadenas globales de valor / Marta Novick, Héctor Palomino, María Silvana Gurrera (coords.).
por Novick, Marta [coord.] | Palomino, Héctor [coord.] | Gurrera, María Silvana [coord.] | Amorín, Diego [aut.] | Carrillo, Jorge [aut.] | Delfini, Marcelo [aut.] | Dinenzon, Marcelo G [aut.] | Erbes, Analía [aut.] | Fernández Bugna, Cecilia [aut.] | Gomis, Redi [aut.] | Medwid, Barbara [aut.] | Porta, Fernando [aut.] | Robert, Veronica [aut.] | Rojo Briezuela, Sofía [aut.] | Senén González, Cecilia [aut.] | Trajtemberg, David [aut.] | Tumini, Lucía [aut.] | Yoguel, Gabriel [aut.] .
Editor: Buenos Aires : Programa Naciones Unidas para el Desarrollo ; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 338.88 MUL.
Cuestiones contables fundamentales / Enrique Fowler Newton.
por Fowler Newton, Enrique.
Edición: 5a. ed.Editor: Buenos Aires : La Ley, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Ubicación(es): 657 FOW.
Manual de finanzas públicas / Luis Omar Fernández, Hernán Miguel D'Agostino.
por Fernández, Luis Omar | D'Agostino, Hernán Miguel [aut.] .
Editor: Buenos Aires : La Ley, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (8). Ubicación(es): 336.014 FER.
La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación / José Luis Feijoó, compilador ; coautores José Luis Feijóo ... [et al.].
por Feijoó, José Luis [comp.] | Bollini, Luis María [aut.] | Fernández Belda, Jorge [aut.] | Irigaray, karlos [aut.] .
Editor: Buenos Aires : Ugerman, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 338.479 GES.
Secuencias de Ciencias Sociales (Geografía) : los espacios rurales y las actividades económicas Juan Carlos Rima.
por Rima, Juan Carlos.
Editor: Buenos Aires : Biblos, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 330.98 RIM.
Producción, recursos y medioambiente en el Sudoeste Bonaerense : actas de las III Jornadas Interdisciplinarias del Sudoeste Bonaerense Mabel N. Cernadas de Bulnes y María del Carmen Vaquero (editoras).
por Cernadas de Bulnes, Mabel [ed.] | Vaquero, María del Carmen [ed.] .
Editor: Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 333.7 PRO.
Estudios sociales del riego en la agricultura argentina / editor, Omar Miranda.
por Miranda, Omar [ed.] .
Editor: Buenos Aires : Ediciones Instituto Nacional de Tecnología Agropecuario (INTA), 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 631.587 EST.
Administración de recursos humanos R. Wayne Mondy.
por Mondy, R. Wayne | Mondy, Judy Bandy [colaborador] | Gómez-Mont Araiza, Jaime [trad.] | Huerta Sobrino, María Cristina [revisor] | Acosta Caperón, Gerardo [revisor] .
Edición: 11a. ed.Editor: México : Pearson Educación, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (5). Prestado (2). Ubicación(es): 658.3 MON.
Política pública y gestión del agua : aportes para un debate necesario Fernando Isuani (editor) ; Sergio Agoff... [et al.].
por Isuani, Fernando [ed.] | Agoff, Sergio [aut.] | Gutiérrez, Ricardo [aut.] | Mansilla, Gabriela [aut.] | Merlinsky, María Gabriela [aut.] | Pereyra, Elsa [aut.] .
Editor: Buenos Aires : Prometeo, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 333.91 POL.
Indicadores de ciencia y tecnología : Argentina 2009 Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, Secretaría de Planeamiento y Políticas.
por Argentina. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.
Editor: Buenos Aires : MINCyT, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 507.2 ARG.
Inversión, impuestos y tarifas en el sector eléctrico argentino (1990-2010) Carlos María Alasino.
por Alasino, Carlos María.
Editor: Buenos Aires : Universidad Abierta Interamericana ; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Ubicación(es): 333.793 ALA.
