Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería / Alberto Jorge Acosta, Nuria Fernández, Marta Mollón.
Por: Acosta, Alberto Jorge.
Colaborador(es): Fernández, Nuria [aut.] | Mollón, Marta [aut.].
Editor: Madrid : Pearson educación, c2002Descripción: xiii, 296 p. : gráficos ; 24 cm.ISBN: 8420533335.Tema(s): Recursos humanos | Empresa turística | Hotelería | Planificación estratégicaClasificación CDD: 647.94| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 647.94 ACO (Navegar estantería) | 1 | Disponible | |
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes CIRCULACION | 647.94 ACO (Navegar estantería) | 2 | Disponible | |
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes CIRCULACION | 647.94 ACO (Navegar estantería) | 3 | Disponible |
Bibliografía: p. 293-296.
ADMINISTRACION HOTELERA
GESTION DE SERVICIOS HOTELEROS