Caracterización de compuestos nutritivos, no nutritivos y calidad proteica Gualterio B. Bartholomai, Enzo Tosi, Rolando González.
por Bartholomai, Gualterio B | Tosi, Enzo | González, Rolando.
Edición: 1a. ed.Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (6). Ubicación(es): 572.36 BAR.
Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones Reinhard Matissek, Frank-M. Schnepel, Gabriele Steiner.
por Matissek, Reinhard | Schnepel, Frank-M | Steiner, Gabriele.
Edición: 2a. ed.Editor: Zaragoza : Acribia, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 572.36 MAT.
Manual de química orgánica Hans Beyer, Wolfgang Walter.
por Beyer, Hans [Dr] | Walter, Wolfgang [Dr] .
Edición: 19a. ed.Editor: Barcelona : Reverté, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (4). Ubicación(es): 547 BEY.
Proteins : structure and function David Whitford.
por Whitford, David, 1959- .
Editor: Hoboken, NJ : J. Wiley and Sons, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 572.6 WHI.
Biological sequence analysis : probabilistic models of proteins and nucleic acids Richard Durbin ... [et al.].
por Durbin, Richard.
Editor: Cambridge : Cambridge University Press, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (3). Ubicación(es): 572.028 BIO.
Lehninger principles of biochemistry / David L. Nelson, Michael M. Cox.
por Lehninger, Albert L | Nelson, David L. (David Lee), 1942- | Cox, Michael M.
Edición: 6th ed.Editor: New York : W.H. Freeman, c2013Otro título: Principles of biochemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes (1). Prestado (1). Ubicación(es): 572.3 LEN.
Aportes bioinformáticos a la caracterización fenotípica y deasarrollo de una base de datos de proteínas con variantes secuenciales asociadas a enfermedad / Marcia Anahí Hasenahuer.
por Hasenahuer, Marcia Anahí | Fornasari, Silvina [directora de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg.] .
Editor: 2017Nota de disertación: Tesis (doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes [Signatura topográfica: T/ 572.633 HAS] (1). Ubicación(es): T/ 572.633 HAS.
