Proteínas puras : entre el laboratorio y la industria / director, Mariano Grasselli ; colaboradores, María Laura Carbajal ... [et al.].
Colaborador(es): Grasselli, Mariano [dir.] | Carbajal, María Laura [aut.].
Series Nuevos enfoques en ciencia y tecnología (Universidad Nacional de Quilmes): Editor: Bernal, : Universidad Nacional de Quilmes, 2015Descripción: 276 p. : il. ; 23 cm.ISBN: 9789875583306.Tema(s): Proteínas | Centrifugación | Filtración | CromatografíaClasificación CDD: 547.75| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| 547.734 CAL Qué porquería las hormonas! : | 547.75 FER Structure and mechanism in protein science : | 547.75 PRO Proteínas puras : | 547.75 PRO Proteínas puras : | 547.75 PRO Proteínas puras : | 547.75 PRO Proteínas puras : | 547.84 GAR Polymer surfaces : from physics to technology |
Incluye bibliografía.
Cap. 1. Purificar un producto proteico. Para qué y cómo planificarlo / Mariano Grasselli -- cap. 2. Ruptura celular / María Laura Carbajal --cap. 3. Procesos de separación sólido-líquido. Centrigugación -- cap. 4. Procesos de separación sólido-líquido. Filtración / Mariano Grasselli -- cap. 5. Extracción líquido-líquido con sistemas bifásicos acuosos / Guillermo Picó -- cap. 6. Procesos de precipitación de proteínas / Mariano Grasselli y Guillemo Picó -- cap. 7. Procesos adsortivos: cromatografía / Mariano Grasselli y Marcelo Fernández Lahore -- cap. 8. Matrices cromatográficas y principios adsortivos (primera parte) / Mariano Grasselli -- cap. 9. Matrices cromatográficas y principios adsortivos (segunda parte) -- cap. 10. Cromatográfia de exclusión molecular / Mariano Grasselli -- cap. 11. Control de calidad de proteínas terapeúticas / Marina Etcheverrigaray, Guillermina Forno y Ricardo Kratje
LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGÍA
RECUPERACIÓN Y PURIFICACIÓN DE PROTEÍNAS 2017
PRODUCCIÓN DE PROTEÍNAS RECOMBINANTES