Hygienic engineering of fluid bed and spray dryer plants / [ J. G. H. Hutten ... [et al.]].
Colaborador(es): Hutten, J G H | European Hygienic Equipment Design Group | Campden and Chorleywood Food Research Association.
Series EHEDG Guidelines ; Doc. 31.Editor: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2005Descripción: 19 h : il. ; 30 cm.ISBN: 0907503225.Tema(s): Industria alimentaria | Higiene de los alimentos | Tecnología sanitaria | Diseño de máquinas | VálvulasClasificación CDD: 664.02| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 664.02 EHE (Navegar estantería) | 1 | Disponible |
Título tomado de la cubierta.
Publicado may. 2005.
Incluye referencias bibliográficas.