Tablas de composición de alimentos Instituto Alemán de Investigación de Química de los Alimentos.

Editor: Zaragoza : Acribia, 1999Descripción: 430 p.ISBN: 8420008656.Tema(s): ALIMENTOS | NUTRICION | VALOR NUTRITIVO

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Libros	Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA	664 INS (Navegar estantería)	1	Disponible
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Compiladores: Senser, Friedrich y Scherz, Heimo