Cereales John Scade.
Por: Scade, John.
Series Ciencia y tecnología de los alimentos.Editor: Zaragoza : Acribia, 1980Descripción: 93 p. : il., tablas.ISBN: 8420004669.Tema(s): ALIMENTOS | CEREALES | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | ELABORACION DE ALIMENTOS | HARINA| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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