Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos Arnold E Bender.
Por: Bender, Arnold E.
Editor: Zaragoza : Acribia, [1994]Descripción: 341 p.ISBN: 8420007579.Tema(s): ALIMENTOS | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | MATERIALES DE REFERENCIA | DICCIONARIOS | NUTRICION| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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