Elaboración artesanal de frutas y hortalizas Erhard Donath.
Por: Donath, Erhard.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1992Descripción: x, 135 p. : il.ISBN: 8420007307.Tema(s): ALIMENTOS | HORTALIZAS | FRUTAS | ZUMOS DE FRUTAS | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | ELABORACION DE ALIMENTOS | BEBIDAS| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Compilado por Bernd Weib