Tecnología de las proteínas de pescado y krill Taneko Suzuki.
Por: Suzuki, Taneko.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1987Descripción: 230 p. : il., gráficos, tablas.ISBN: 8420005959.Tema(s): TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | PRODUCTOS DEL MAR | ALIMENTOS | PECES | PROTEINAS | KRILL| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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