Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria Carlos A. Andrada.
Por: Andrada, Carlos A.
Series Ensayos.Editor: Buenos Aires : La Colmena, 1998Descripción: 119 p. : il., gráficos.ISBN: 9879028090.Tema(s): ALIMENTOS | CONTROL DE CALIDAD | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 664.07 AND (Navegar estantería) | 1 | Disponible |