Andrada, Carlos A.
Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria Carlos A. Andrada. - Buenos Aires : La Colmena, 1998 - 119 p. : il., gráficos - Ensayos .
9879028090
ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria Carlos A. Andrada. - Buenos Aires : La Colmena, 1998 - 119 p. : il., gráficos - Ensayos .
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