| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01713Cam#a2200385#a#4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
025096 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AR-BeUNQ |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20190522124642.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
130904s2013||||xx ado g#b #000|0#spa#d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
AR-BeUNQ |
| Normas de descripción |
aacr |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
579.37 |
| Número de edición |
2121 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Bravo Ferrada, Bárbara Mercedes. |
| 245 02 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Bacterias del ácido láctico de vinos patagónicos. Identificación y estudio de las características enológicas y tecnológicas / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Bárbara Mercedes Bravo Ferrada. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2013. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
234 h. : |
| Otras características físicas |
il. col., gráficos ; |
| Dimensiones |
30 cm + |
| Material acompañante/anejo |
1 CD-Rom |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Director de tesis: Dra. Liliana Semorile. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Co-Director de tesis: Dra. Adriana Caballero. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Trabajo de tesis presentado para optar al grado de Doctor Mención en Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Quilmes. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Lugar de realización: Laboratorio de Microbiología Molecular. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Bibliografía al final de cada capítulo. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis (doctorado) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2013. |
| 530 ## - NOTA DE FORMATO FÍSICO ADICIONAL DISPONIBLE |
|---|
| Nota de formato físico adicional disponible |
También disponible en formato digital (pdf). |
| 594 ## - Carrera [UNQ] |
|---|
| Docente |
DOCTORADO MENCION EN CIENCIAS BASICAS Y APLICADAS |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Vino |
| Fuente del encabezamiento o término |
spines |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Acido láctico |
| Fuente del encabezamiento o término |
spines |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Fermentación |
| Fuente del encabezamiento o término |
spines |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Microbiología |
| Fuente del encabezamiento o término |
spines |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Técnicas de tipificación bacteriana |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Lactobacillus |
| 655 #7 - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--GÉNERO/FORMA |
|---|
| Fuente del término |
spines |
| Datos o término principal de género/forma |
Tesis doctorales |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Semorile, Liliana, |
| Término indicativo de función/relación |
dir. de tesis |
| Código de función/relación |
ths |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Caballero, Adriana, |
| Término indicativo de función/relación |
dir. de tesis. |
| Código de función/relación |
ths |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad Nacional de Quilmes |
| Término indicativo de función/relación |
dgg. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Tesis Doctorales |
| Suprimir en OPAC |
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