| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01617Ctm#a2200385#a#4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
019805 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AR-BeUNQ |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20190516102415.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
080408s2007||||ag ad frm #000|0#spa#d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
AR-beUNQ |
| Normas de descripción |
aacr |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
660.284 |
| Número de edición |
21 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Purlis, Emmanuel |
| 245 02 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Simulación de las transferencias simultáneas de materia y energía en el proceso de horneado de pan mediante elementos finitos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Emmanuel Purlis. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2007. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
iv, 216 h. : |
| Otras características físicas |
il., gráficos ; |
| Dimensiones |
30 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Directora de tesis: Dra. Viviana Olga Salvadori. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Co-Director de tesis: Juan Alejandro Segura. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye apéndices y nomenclador. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis (Doctorado) -- Departmento de Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Quilmes, 2007. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: p.199-205. |
| 594 ## - Carrera [UNQ] |
|---|
| Docente |
DOCTORADO MENCION EN CIENCIAS BASICAS Y APLICADAS |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Energía (Física) |
| Fuente del encabezamiento o término |
spines |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Materia (Física) |
| Fuente del encabezamiento o término |
Spines |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Reacciones químicas |
| Fuente del encabezamiento o término |
Spines |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Productos de panadería |
| Fuente del encabezamiento o término |
Spines |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ingeniería química |
| Fuente del encabezamiento o término |
toit |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Transferencia de calor |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Transferencia de masa |
| 655 #7 - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--GÉNERO/FORMA |
|---|
| Fuente del término |
spines |
| Datos o término principal de género/forma |
Tesis doctorales |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Salvadori, Viviana Olga |
| Término indicativo de función/relación |
dir |
| Código de función/relación |
ths |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Segura, Juan Alejandro |
| Término indicativo de función/relación |
dir |
| Código de función/relación |
ths |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad Nacional de Quilmes, |
| Término indicativo de función/relación |
dgg. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Tesis Doctorales |
| Suprimir en OPAC |
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