Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel (Registro nro. 25478)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01517Cam#a22003855a#4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 028115
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control AR-BeUNQ
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20181030144118.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 150904s2012||||ag d ### #000|0#spa#d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9789871046782
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen AR-BeUNQ
Lengua de catalogación spa
044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA
Código MARC del país ag
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 647.95
Número de edición 21
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona García Fronti, Matías S.
245 02 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel
Mención de responsabilidad, etc. Matías S. García Fronti, Javier I. García Fronti.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Buenos Aires :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Omicron,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2012.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 253 p. :
Otras características físicas gráficos ;
Dimensiones 23 cm +
Material acompañante/anejo 1 CD-Rom
490 1# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Herramientas informáticas para la Pequeña y Mediana Empresa
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye CD-Rom.
594 ## - Carrera [UNQ]
Docente ADMINISTRACION HOTELERA
595 ## - Materia [UNQ]
Materia GESTION DE ALIMENTOS
595 ## - Materia [UNQ]
Materia SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Gestión
Fuente del encabezamiento o término spines
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Fuente del encabezamiento o término spines
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Bebidas
Fuente del encabezamiento o término spines
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía
Fuente del encabezamiento o término toit
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Programas de computadoras
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Planilla de cálculo
653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado Excel
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona García Fronti, Javier I.,
Término indicativo de función/relación aut.
Código de función/relación aut
830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Herramientas informáticas para la Pequeña y Mediana Empresa (Omicron).
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Suprimir en OPAC Visualizar
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de carga Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha Total de préstamos Renovaciones totales Fecha del último préstamo
        Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA 2016-06-02 647.95 GAR 53653 2019-05-08 1 Libros      
        Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes CIRCULACION 2016-06-02 647.95 GAR 53654 2019-05-27 2 Libros 1 1 2019-05-16
        Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes CIRCULACION 2016-06-02 647.95 GAR 53655 2019-05-08 3 Libros      
Biblioteca Laura Manzo. Universidad Nacional de Quilmes.
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Tel:+ 54 11 4365-7130. biblioteca@unq.edu.ar
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